Pepaya muda (cuci bersih tiriskan), Bawang merah iris-iris, Bawang putih iris-iris, Cabe rawit, Tomat iris-iris, Kunyit bubuk, Sereh geprek, Lengkuas, Garam, gula, dan penyedap, air
pepaya muda, kecap manis (asli. Gula merah), garam, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, air, bamer, baput, cabai rawit, cabai merah kriting, daun salam, lengkuas (geprek)