Tumis Pepaya Muda

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam pedas manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Nostalgia masakan kampung halaman ..💖
Ibu memang jarang masak tumis pepaya muda .. 🍛
Tapi.. budhe yg rumahnya tidak jauh biasa masak sayur pepaya muda..👍 yg kadang dimasak tumis ataupun bersantan .. 🤩
Dan kita langganan, pasti maem di rumah budhe ..😅🤭

Langsung kita nostalgia masakan kampung yuk Bun 👩‍🍳🫕

#PekanPosbar
#IsiPiringku
#AnekaHidanganBergizi
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#TumisPepayaMuda
#byYulieGunawan

Tumis Pepaya Muda

14 orang berencana membuat resep ini

Salam pedas manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏

Nostalgia masakan kampung halaman ..💖
Ibu memang jarang masak tumis pepaya muda .. 🍛
Tapi.. budhe yg rumahnya tidak jauh biasa masak sayur pepaya muda..👍 yg kadang dimasak tumis ataupun bersantan .. 🤩
Dan kita langganan, pasti maem di rumah budhe ..😅🤭

Langsung kita nostalgia masakan kampung yuk Bun 👩‍🍳🫕

#PekanPosbar
#IsiPiringku
#AnekaHidanganBergizi
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#TumisPepayaMuda
#byYulieGunawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 buahpepaya muda ukuran sedang, kupas, cuci, serut memanjang
  2. 1 sdmgaram
  3. Bumbu iris :
  4. 8 butirbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3cabe merah besar
  7. 3cabe rawit (sesuai selera)
  8. Bumbu Penyedap:
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  12. Bumbu Utuh :
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 cmlaos geprek
  15. 2 sdmminyak goreng utk menumis
  16. Bahan lainnya:
  17. 5 sdmkecap manis
  18. Lauk pendamping dan pelengkap 🍛:
  19. Nasi putih
  20. Tempe Goreng Tepung Instant
  21. Telur Dadar Bunga Daun Bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Serut pepaya muda, beri 1 sdm garam, remas² agar layu dan mengeluarkan getah. Cuci di air mengalir

  2. 2
  3. 3

    Sisihkan

  4. 4

    Siapkan bumbu iris dan bumbu penyedap

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang merah, duo cabe, bumbu utuh dan bumbu penyedap. Tumis hingga harum dan bumbu matang

  6. 6

    Masukkan pepaya muda dan kecap manis. Tumis hingga pepaya matang. (Tidak perlu ditambah air, karena pepaya akan mengeluarkan air sendiri).
    Proses ini membutuhkan waktu sekitar 5-7'. Cek rasa

  7. 7

    Tumis Pepaya Muda siap dihidangkan bersama lauk pendamping dan pelengkapnya 🍛👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa