#washoku

nasi (lihat pic dibawah step 2). Dari 2 cup beras dan, Dan 1cup beras ketan. (Keterangan ada di atas), cuka makan, gula pasir, garam, wijen putih (me : skip), Bahan Topping :, ayam giling atau cincang, telur ayam (orak-arik), wortel (cincang), mentimun dan wortel untuk hiasan, Hiasan bunga telur

kabocha sedang, hijiki kering, tahu goreng, wortel besar, edamame rebus, chikuwa, air dashi, gula, kecap shoyu, mirin (bisa diabaikan)

air, katsuobushi, cuka, gula, light shoyu, mirin

Air, Kombu, Cuka, Gula, Garam, Mirin

kyuri, wortel, terong ungu, garam kasar, nukadoko

dedak padi, air, garam, kombu 5×5 cm, cabai kering, katsuobushi, niboshi (ikan sarden kering), irisan jamur Shitake kering, Sayuran tester, Wadah kedap udara ukuran 3-4 liter

Telur ayam, Dashi (bubuk kaldu ikan)/kaldu lain, Mirin (substitute: jus apel/anggur segar), Shouyu (kecap asin Jepang, mis: Kikkoman), Garam, Bahan Isi (sesuai selera/opsional):, Jamur shiitake, iris tipis, Udang rebus

Makaroni fusilli, Margarin, Bawang putih, geprek lalu cincang, Dressing wijen, Bahan Telor Dadar:, Telur ayam, Daun bawang, bawang goreng, dan garam, Opsional:, Telur rebus, tomat, asparagus rebus, dll

Bahan:, Kyuri/timun Jepang, Sliced beef (pilih yg panjang dan berlemak)/shabu2 beef, Bahan yang Dicampur:, Tepung terigu, Tepung maizena, Bumbu:, Bawang putih, parut, Minyak wijen, Bumbu yang Dicampur:, Shoyu (kecap asin Jepang)/Kikkoman, Gula pasir

udon, ayam. Potong2, daun bawang. Iris serong, shiitake, baso ikan, Bahan kuah:, dashi (kaldu ikan), kecap asin, mirin, lada, air matang

Bahan-bahan untuk Negisgio-dare, daun bawang, bawang putih halus, minyak wijien, garam, gula, kaldu ayam, air perasan lemon, Untuk ayam, Ayam paha, garam, gula

Bahan bakso:, daging ikan sardin cingcang halus, parutan jahe, tepung maizena, miso, garam, Bahan sup:, air, dashi/kaldu, miso, Bahan sayur:, wortel

beras, wakame, Shirasu, dashi

kyuri, asparagus, bawang bombai, tomat, Bumbu dressing :, dashi / kaldu jamur, cuka beras, kecap shoyu, olive oil, garam

sliced beef, 🍚 Bahan A 🍚, kecap asin jepang, sake, mirin, gula pasir, 🍚 Bahan B 🍚, air matang, bawang bombay, diiris, dashi bubuk