Pengen buat ayam panggang versi yang beda. Kali ini buat dengan dibalur butter dan bumbu lainnya. Rasanya enak dan juicy.

BismillahSetor resep ke 1.367Beginilah kalo gabung di Cookpad, ketemu aja ide anti mubazir, memanfaatkan bahan pangan yang ada di rumahKetika Orang lain panen buah mangga di pekarangan rumahnya, tapi Qodarullah pohon mangga dirumah kami tidak berbuah, hanya banyak tunas daun yang muda bermunculan.supaya tidak terlalu rimbun daunnya, kami pangkas, kok rasanya sayang mau buang daun muda si mangga yang tidak bersalah itu🥲Akhirnya telpon Mamahku, yang pecinta lalapan daun-daunan (kata Mamahku, hampir semua daun muda dari pohon buah-buahan yang asam, itu edible food/bisa dimakan mentah asalkan sambalnya yang matang)Karena saya gak terlalu suka makan lalapan mentah, akhirnya saya tumis dan dijadikan saus ayam panggang ini(Anggap saja lagi makan ayam panggang + sambal + lalapan daunnya)😄Alhamdulillah diapprove pak suami, ini enak harum segar tapi agak sepet, ini pasti kamu ada PR dari @MamahCookpad ya? 😆#MasakSetiapBagian#ZeroWaste#Cookpad_Id#GrillAndChill#KreasiCode24_GrillAndChill#CookpadCommunity_Depok

Karena di ovennya hampir 2 jam, jadi matang merata sampai ke dalamnya ya dan dagingnya super empuk banget😋😋 mungkin kalau di tambah madu rasanya akan semakin yummy, tapi tadi gak pakai karena baru ingat saat ayamnya sudah masuk oven😅#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa

Ayamnya cuma dibumbuin pakai bawang putih+garam aja. Terus dipanggang pakai minyak sedikit dan margarin. Dimakan dengan nasi putih dan brokoli rebus

Ini resepnya super guampang tapi enak banget aku udah 3x ini bikin. Untuk tau cerita lengkap ya silahkan follow IG aku @yuliimarnis terimakasih 😊😊😊

favorit kembar kepak ayam yg simpel saja iya bumbu nyah dan cepat kilat

Dah lamaaa g corat coret cookpad 😆ini sbnarnyaa menu diet sya.. HihiiiTp org2 rmh alhmdllah pd sukaa

Menu terakhir 2019#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu

Pengen ayam panggang ala resto Chinese yang merah merona yang digantung-gantung ituuu.. katanya dimasak dengan Ngohiong, Chinese Five spices atau bumbu 5 rempah, ini banyak digunakan dalam masakan Chinese, bahannya terdiri dari adas, cengkeh, merica, pekak, dan kayu manis jadi wanginya khas. Terinspirasi postingan di suatu grup masak, penasaran juga aku belum familiar sama bumbu ngohiong ini, akhirnya browsing dan memodif resep dari endeustv sesuai selera. Resep endeustv pakai saos hoisin kuganti saus tiram, cuka beras kuganti air lemon, salad timun kuganti saos. Proses masak dengan marinasi lalu bakar kuganti dengan ungkep dan panggang oven. Syukur hasilnya enak, legit dengan warna menggoda. Katanya warna bisa lebih merah bila pakai angkak, tapi aku ga punya.#GA_TheNextLevel#week21

Sebagai pecinta bawang putih saya masukkan bawang putih ke banyak masakan saya. Kalau nggak ada bawang merah, bawang putih aja saya oke, kalau nggak ada bawang putih saya sedih, haha.Ini bumbunya simpel, sama kaya bumbu tunggir goreng dan enak, lebih sehat karena nggak digoreng juga.Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Bandung