#xanderskitchen

ikan, sereh, potong panjang, jahe & kunyit, belimbing wuluh, belah 2, jeruk nipis, peras, bawang merah, bawang putih, cabe merah & 5 rawit merah, utuh, air, garam, gula & penyedap rasa

daging has sapi, iris tipis, petai, kupas, jagung putren, iris serong, Bumbu-Bumbu:, bamer, diiris, baput, diiris, Cabe rawit, kecap asin, saus tiram, kecap manis, maizena, Garam Gula Merica & Air

Tahu cina, telur, jamur, daun bawang, daun salam, Garam, gula, lada, Daun pisang untuk, Bumbu halus :, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri

terigu, air (resep asli pakai susu), tepung sagu, telur, minya goreng, garam

air hangat, tepung terigu, Gula Garem, sagu, bawang putih (haluskan), telor (kocok lepas)

Sereh di geprek, Ayam, Daun jeruk purut, Penyedap rasa, Bahan yang dihaluskn:, Kemiri 3, pala 1, Bawang merah dan putih, Kunyit bubuk, Bihun, Sayur kol (iris), sayur sawi (iris), tauge

Bahan :, bandeng (700 gr), daun salam, Garam,gula, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas

daging sapi (sengkel), jahe, geprek, lengkuas, geprek, sereh, geprek, daun jeruk, air, garam & gula, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit (me : 1 sdm kunyit bubuk)

ayam (800-900 gr), daun salam, lengkuas, geprek, air, kecap manis, gula jawa, air asam jawa, tomat hijau, potong, cabe setan, jeruk limo, garam, bawang merah

Bahan :, ayam (potong jadi 4), air, daun jeruk, serai geprek, merica, garam dan gula, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri

Bahan biang :, air, tepung terigu, Gula dan garam, Bahan lainnya :, bawang putih bubuk (resep asli bawang putih dihaluskan), tepung kanji, telur ukuran besar untuk adonan, Lada dan penyedap, Telur kocok untuk isian pempek kapal selam, Bahan cuko :, rawit merah

udang, bawang putih, bawang bombay, jeruk limau, kecap asin, saus tomat, saus tiram, saus inggris, kecap manis, merica, garam dan gula, air

udang, + 6 sdm tepung bumbu instan, air, minyak untuk menggoreng, tomat ukuran besar (yang masih hijau lebih enak), bawang putih, bawang merah, sereh ukuran kecil, cabai rawit, cabai merah keriting, terasi abc/mamasuka, gula dan garam

telur bebek mentah cuci bersih, garam kasar, air

telur bebek, garam halus, air matang

cumi, bersihkan potong2, bawang putih haluskan, garam, merica bubuk, kaldu bubuk no msg, telur, maizena, terigu serbaguna, minyak goreng

ayam :bersihkan, potong2 sesuai selera, telur, Bumbu yang dihaluskan 🐚, bawang putih, merica, Bumbu kaldu instan (royco/masako/sasa), Garam, Bumbu Kering 🍥, Tepung Maizena, Tepung Serbaguna/terigu

fillet tenggiri, air jeruk nipis, Daun jeruk, Daun pandan wangi, ikat simpul, tomat diiris-iris, Daun Kunyit muda diiris halus, daun bawang diiris kasar, serai dimemarkan, cabe rawit utuh, daun kemangi, Bumbu yang dihaluskan :, Bawang merah

ikan kuwe (bisa ikan apa saja) dipotong potong ssi selera, Bawang merah : iris halus, cabe merah keriting campur rawit (ssi selera), Kunyit, tomat & belimbing wuluh : iris, jeruk nipis dibagi 2 potong, Garam Gula, Air seperlunya (saya pake 1/2 gelas)

ayam (potong berapa bagian), bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, telur, Bahan pelapis :, tepung terigu, maizena

ayam kamoung (potong jadi 4/bebas), kecap manis, gula merah sisir, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, rebon/terasi, kencur, tomat, Gatam, gula, air,

terigu, (1 telur +susu cair suhu ruangan), gula pasir, butter, ragi instan, garam, kuning telur utk olesan