Ikan Sambal ala #xanderskitchen

ruspita hapsari
ruspita hapsari @ruspita_5831058
Probolinggo Bondowoso

Recook sesuai resep kak Jun @xanderskitchen dengan bahan ikan asap...aseli enaknya 😘 {saya share sesuai resep aslinya meski pas mbikin saya kurangi jumlah cabe sebab saya bukan penyuka pedas hihi}, anw buku home cooking ala xander's kitchen ini boleh dijadikan buku wasiat lhooo resepnya gampang dipraktekkan 👍

Ikan Sambal ala #xanderskitchen

28 orang berencana membuat resep ini

Recook sesuai resep kak Jun @xanderskitchen dengan bahan ikan asap...aseli enaknya 😘 {saya share sesuai resep aslinya meski pas mbikin saya kurangi jumlah cabe sebab saya bukan penyuka pedas hihi}, anw buku home cooking ala xander's kitchen ini boleh dijadikan buku wasiat lhooo resepnya gampang dipraktekkan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kuwe (bisa ikan apa saja) dipotong potong ssi selera
  2. 20 btrBawang merah : iris halus
  3. 1 onscabe merah keriting campur rawit (ssi selera)
  4. 1/2 jempolKunyit
  5. 1 bhtomat & belimbing wuluh : iris
  6. 1jeruk nipis dibagi 2 potong
  7. secukupnyaGaram Gula
  8. Air seperlunya (saya pake 1/2 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yang sudah dipotong dikucuri jeruk nipis dan garam. Diamkan +/- 5 menit, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

  2. 2

    Cabe & Kunyit diuleg/tumbuk hingga halus.

  3. 3

    Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kunyit yang sudah dihaluskan. Aduk rata, masukkan tomat belimbing. Masak hingga wangi, beri garam gula.

  4. 4

    Tambahkan sisa air jeruk nipis & sedikit air, masak hingga cabe agak mengering.

  5. 5

    Masukkan ikan goreng, aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ruspita hapsari
ruspita hapsari @ruspita_5831058
pada
Probolinggo Bondowoso
Terimakasih sudah mampir, Kirim foto Recook, kasih Like & memFollow 💞Resep yang saya share ini versi simpel ala anak kos yaa,,,bahan yang dipakai sederhana saja & hanya masakan tertentu yang saya kasih penyedap (bukan berarti saya anti penyedap rasa beib) 😍happy cooking #cookpaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa