Re cook roti keset susu

Name: Re cook roti keset susu
Yield: 2loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr terigu cakra; 50 gr kunci biru; 75 gr mentega(mix butter); 110 gr gula pasir; 1 btr kuning telur; 1 btr telur utuh; 225 ml susu cair dingin (jgn dituang sekaligus,lihat adonannya); 15 gr susu bubuk dancow; 7 gr fermipan/yeast instant; Sejumput garam; Bahan utk ISI SUSU :; 25 gr terigu, disangrai; 70 gr gula halus (blender sendiri); 50 gr susu bubuk full cream dancow; 75 gr mentega/ blue band

Niken Choel @cook_17067695

makassar,sulawesi selatan

membuang jenuh dan kesel yang diluapkan ke nguleng2 adonan roti iku,,sungguh menyenangkan .aku coba mencoba lagi deh recook roti keset susu punya "Xander's Kitchen" kali ini sesuai dg resep aslinya tanpa nmengubah takaranne ,cuma mungkin merk2 bahane yg beda kali yo mbak :) ?
#RecookCookpad
#XandersKitchen
#TidakSekedarMemasak
#MasakAsyik
#PR_AnekaRoti
#BagikanInspirasimu
#MyInspiration
#Banggakirimrecook

Lebih banyak

Re cook roti keset susu

Niken Choel @cook_17067695

makassar,sulawesi selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5jam

2loyang

450 grterigu cakra
50 grkunci biru
75 grmentega(mix butter)
110 grgula pasir
1 btrkuning telur
1 btrtelur utuh
225 mlsusu cair dingin (jgn dituang sekaligus,lihat adonannya)
15 grsusu bubuk dancow
7 grfermipan/yeast instant
Sejumputgaram
Bahan utk ISI SUSU :
25 grterigu, disangrai
70 grgula halus (blender sendiri)
50 grsusu bubuk full cream dancow
75 grmentega/ blue band

Tersimpan

Cara Membuat

1,5jam

1

Dalam mixer campur semua bahan jd satu kecuali garam masuk terakhir setelah semua bahan tercampur rata.
2

Adonan diuleni sampai kalis elastis,Bulatkan adonan. Diamkan sekitar 30 - 45 mnt.Kempeskan adonan. Bagi adonan @40 gr. Bulatkan. Diamkan lg sekitar 15 mnt
3

Bikin untuk ISIAN SUSU : Aduk semua bahan jd satu hingga rata. Siap digunakan
4

Setelah 15 mnt, gilas pake rolling pin, adonan roti memanjang beri isi dan gulung. Oles sisi kanan dan kiri dg butter/blue band. Susun berjejer dalam loyang yg sudah dioles mentega,Diamkan lg sampai mengembang.lalu Sebelum dipanggang olesi dg kuning telur / susu evaporated, beri parutan keju. Panggang sampai matang
5

Hasile. Empuuk tp padat ga gampang ngempes,seratnya halus,berongga rasane lebih enak kalo dibanding killer soft bread,mantaap.monggo dicoba diikuti,,gak kecewa deh..klo masih kecewa,,kirim ke saya aja hasile le bikin,,,heheheew

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Choel @cook_17067695

pada 13 September 2020 09.57

makassar,sulawesi selatan

saya seorang iburumahtangga,tak bekerja dan selalu menemani dan memanjakan lidah dari 5 anak yg istimewa ,,yg kebetulan selama kondisi kesehatan tengah naik turun (ujian alloh) hanya mampu menumpahkan kejenuhan dan menghibur diri dg memasak kue,cake,dan kukis dan masakan2 yg diinginkan anak2 dan suami.,,bersemangat ketika ,sedang dan sesudah rapuh saat melihat dan mendengar reques suami /pun sekedar tunjukan tangan anak2 yg kumiliki..itulah aku.temanku pernah bilang"namamu niken,,you must to try sampe bisa,,because you niken,,(AND I CAN )"thanks friend,,telah memotivasiku hg kini aku masih bertahan utk hidup :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya