daging, Bahan bumbu :, bawang putih, kluwek, ketumbar, cabe rawit, bawang merah iris untuk ditumis, garam, gula, lengkuas geprek, daun bawang merah iris, daun jeruk ambil batang tengahnya
tahu putih dipotong kotak kecil, kacang tanah yg sudah disangrai dan dihaluskan, bawang putih, cabe rawit, Garam, Gula, kecap manis, air, jeruk nipis, Pelengkap, Tauge direndam air panas, Daun sedri cincang/daun kucai potong2 kecil
ceker ayam (bisa di mix dengan kepala atau sayap ayam), cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada bubuk, Daun salam, Daun jeruk secukup nya, Garam, Kecap Lele secukup nya