#cookpadcomunityindonesia

ikan asin kapas, cabe keriting, cabe burung, bawang putih, air jeruk lemon, garam, gula pasir, kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng dan menumis, skm air

Egg Tofu, Ayam Fillet, Daun Bawang(Iris Halus), Cabe Merah(Iris Halus), Bawang Putih, Cabe Hijau(Iris Halus), (Sck) Tepung Maizena, Bumbu Saus:, Kecap Manis, Minyak Wijen, , 5 Sdt Lada Halus, Garam

⏩Bahan pentol tahu :, tahu pong (segitiga), terigu pro sedang, sagu tani/kanji, garam, kaldu bubuk, air kaldu ikan (bisa ganti kaldu daging/air), ⏩Bahan olesan :, margarin, minyak kelapa (bisa ganti minyak sayur), kecap manis, ⏩Pelengkap : tusuk sate

⏩Bahan utama :, mie kuning gepeng kering, kikil sapi (atau bisa kulit tunjang sapi), potong dadu, daging sapi (sandung lamur lebih enak), potong dadu, tulang dg tetelan, air, tauge, kol (diiris halus) ==>optional, bawang daun (diiris), daun seledri (diiris, sisakan separuh utk topping), tomat merah (potong2), minyak utk menumis

sayap ayam, ⏩Bumbu marinasi :, bawang putih (dihaluskan/diparut), ketumbar, lada bubuk(tambahan sy), kecap ikan, (me : kecap ikan khas thailand merk saiton), saus tiram, gula pasir, ⏩Bahan baluran :, tepung bumbu serbaguna/original, ⏩Bumbu rempah daun aromatik :

⏩Bahan larb :, daging ayam cincang (me : dada ayam dichopper), air, bubuk beras ketan sangrai, cara bikinnya ada di bawah, cabe kering bubuk (me : boncabe), kecap ikan (me : merk saiton made in thailand), ==>jk tdk ada bisa ganti kecap asin, air perasan jeruk nipis (me : 1/2 buah jeruk nipis), bawang merah, iris tipis, daun bawang, potong2, daun mint (ambil daunnya), daun ketumbar, potong2 (sy skip)

⏩Bahan Utama :, daging sapi, air, santan instan @65 ml, (me : 100 ml santan kental dari kelapa peras), minyak untuk menumis, ⏩Bahan A (bumbu rebus) :, serai digeprek, kunyit dibakar dan digeprek, lengkuas digeprek, daun salam, kayu manis

rambut jagung, serutan kayu secang, daun cengkih kering, ranting buah cengkih, daun pala kering, daun kayu manis kering, gula batu, jahe instan manis, air

⏩Bahan cake :, wortel (setelah diparut), unsalted butter==>me: royal palmia, tepung terigu protein rendah (me : kunci biru), gula palem ==>me : gula aren diiris halus, gula kastor, telur, almond (cincang)==>kacang tanah sangrai dicincang, baking powder, soda kue, bubuk spekuk (bisa ganti dg cinnamon powder), ⏩Bahan cream utk olesan/topping :

Susu cair plain (UHT), Keju cheddar (diparut dulu)