Ikan Kerapu crispy, bawang bombay, potong memanjang, bawang putih, digeprek dan cincang halus, daun bawang, potong serong, jahe, digeprek, wortel, kupas potong memanjang, tomat, potong2, cabe merah keriting, potong serong, mangga yg mengkel (tdk trlalu manis) potong memanjang, merica bubuk, saus tomat botol, saus tiram