daging sengkel, sandung lamur atau bisa apa saja, cabe rawit utuh, kecap manis(kalo suka manisbisa ditambah), tomat sedang, air, minyak goreng sedikit buat numis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai / goreng
hati ayam, daun salam untuk merebus hati ayam, jahe, kentang ukuran kecil, telur puyuh rebus, garam, merica & kaldu jamur, petis udang, kecap seafood (resep asli pakai kecap manis), lengkuas, geprek, cabe merah, buang biji dan iris tipis, minyak goreng, air
bakso (me : bakso tempe home made), tomat uk besar, daun bawang, minyak untuk menumis, kecap manis, air untuk menumis, bawang putih, bawang merah, petis udang, merica bubuk, jahe, cabe rawit
usus ayam yang sudah direbus dengan daun salam, petis udang, kayu manis, kecap manis, kecap asin, air matang, Garam, Gula pasir, Kaldu jamur, tomat merah, kemiri, bawang merah
daging, tahu besar, kentang besar, tomat iris, jahe geprek, cabe rawit utuh, kecil gula merah, kecap manis, Bumbu halus :, cabe merah besar, kemiri, bawang putih