cabe gendot sdh dicuci poton melingkar seleranya, kentang sdh kupas dan diiris, telur puyuh sdh direbus+kuoas, bunga bawang sdh diiris dus sentian /selera, soun, sds untuk menumis, Minyak secukupnya untuk menggoreng, air, Bumbu halus:, brambang merah ssh dikupas, bawang putih sdh dikupas, kemiri