hati ampela ayam, jeruk nipis ukrn kecil, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur, pete, potong menjadi 2, Air, terasi a*c, air asam, Minyak goreng, cabai merah besar
tempe, potong dadu, Minyak goreng, Air, saus tiram, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, iris tipis, lengkuas, bawang merah, iris
sayap ayam, bawang putih, iris, bawang merah, iris, cabai merah besar, potong serong, Bumbu Marinasi:, garam, lada putih bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, kecap asin, saus tiram
kelapa,parut (yg agak muda), bayam, penuh tauge, kacang panjang, gula pasir, kaldu jamur, garam, Pelengkap:, Telur Rebus, Haluskan:, cabai merah besar, cabai rawit merah