Roti Goreng Isi Daging

Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

#selasabisa #cookpadcomunity
Recipe : xander's kitchen
Recook : Shakira_Kitchen

Roti Goreng Isi Daging

1 orang berencana membuat resep ini

#selasabisa #cookpadcomunity
Recipe : xander's kitchen
Recook : Shakira_Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 60 menit
+-5 orang
  1. 450 gramtepung cakra
  2. 50 gramtepung segitiga
  3. 40 gramtepung tapioka
  4. 80 gramgula pasir (me : 65 gram)
  5. 50 gramsusu bubuk
  6. 50 grambutter
  7. 40 grammargarine
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 2 sdtfernipan
  10. 1 butirkuning telur ayam
  11. 225-250 mlsusu cair dingin
  12. Sejumputgaram
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Bahan pelengkap:
  15. Putih telur
  16. Tepung panir

Cara Membuat

+- 60 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan menjadi 1 (kecuali susu dingin) aduk rata.
    Masukkan susu sedikit demi sedikit,mixer hingga rata.
    (Susu tdk perlu masuk semua)
    Mixer hingga kalis elastis, matikan mixer. Diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Bulat2kan adonan @50 gram.
    Ambil 1 bulatan, pipihkan.
    Isi dgn isian daging secukupnya.

  3. 3

    Tutup/rapatkan, bentuk sesuai selera.
    Lakukkan hingga adonan habis.
    Diamkan selama 30 menit/hingga mengembang 2c lipet.
    Ambil perlahan adonan td, celupkan ke dlm putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata.
    Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, kecilkan api.
    Masukkan roti tadi, goreng hingga kecoklatan di kedua disi nya.angkat & tiriskan.
    Lakukkan hingga habis.

    Apabila ingin di frozen, goreng 1/2 matang sj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa