Bukhari

dari 1 sampil kambing • bumbu instan Bukhari • beras basmati • bumbu instan Bukhari • bawang Bombay iris² • paprika iris tipis (optional) • air • kayu manis • bunga lawang • kapulaga • garam (Krn bumbu Bukhari sudah ada rasa asin nya) • gula pasir •

Beras Basmati, rendam 1 jam • Daging Sapi, iris • Bawang Bombai • Bawang Putih • Cengkeh • Kayu Manis • Jahe • Jintan • Ketumbar • Lada Hitam • Daun kari • Tomat (100 gr) •

daging sapi (iris tipis) • beras basmati • minyak samin • bawang bombay • bawang putih • merica hitam • jahe • kayu manis • cengkeh • pekak • bubuk bukhari • bumbu pemasak kambing padang •

beras basmati (merk Punjab king) • daging kambing • sct bumbu bukhari (instan) • bawang bombay • bawang putih • kaldu jamur(optional) • gula pasir(optional) • air • minyak untuk menumis

Beras Basmati (me: 250 gr) • Daging Sapi • Wortel, potong panjang tebal • Kismis • minyak Samin • Bawang merah, iris tipis • Tomat merah ukuran besar, cincang halus • Tomat pasta (me: saus Tomat) • Baharat Arabic mixed spices • Air • Bawang putih • Jahe •

Nasi briyani aku pakai merk abu kaas • Ayam • wortel • butir tomat • bawang merah • bawang putih • kismis • mentega/ minyak Samin • bumbu siap pakai Bukhori Sahlah • cengkeh • kayu manis • kapulaga •

Masako/Royco/penyedap rasa • plastik (±300g) Beras • Daun salam India • Kayu manis • Kismis • buah, potong korek api Wortel • (jika ada) Pasta tomat • Air • Blackpepper • (1kg), dibelah 2 Ayam utuh • Garam • Ketumbar bubuk •

Beras basmati • Bumbu frozen 1 • Bumbu 2 • Bumbu 3 • Rempah-rempah kapulaga, kayu manis, cengkeh, daun kari • Minyak samin • Kismis • Bawang merah goreng • Daging (ayam/sapi) • Air panas

Daging kambing. Bisa dipotong lalu direbus bersama dengan daun salam (Bila tidak suka bau kambing yg kuat) • beras basmati (gelas ukuran 250 ml) • bawang bombai • bawang putih • bubuk nasi bukhari • kayu manis • pekak • cengkeh • kismis panjang • bay leaves • susu • minyak samin •

ayam, saya pakai bagian paha bawah • beras basmati • butter dan minyak zaitun pengganti M. Samin • kismis • batang/100gr wortel, potong korek api • bawang putih, biarkan utuh • bawang bombay, iris tipis • tomat ceri, setara 2 uk.besar • pure tomat • kaldu ayam • gula pasir • lada hitam bubuk •

🦐 Bahan Nasi Bukhari : • ♡ 500 Gr beras basmati • ♡ 250 Gr udang / ayam / sapi / kambing • 🦐 Rempah rempah : • ♡ Bunga lawang, cengkeh, jintan, kapulaga, kayu manis (Secukupnya / menyesuaikan saja) • 🦐 Bumbu lainnya : • ♡ 1 Buah wortel (parut / iris tipis) • ♡ Kismis / almond slice (Secukupnya) • ♡ ½ Buah bawang bombay • ☆ 3 Siung bawang putih (haluskan) / bawang putih bubuk secukupnya • ♡ 1 Buah tomat besar • ♡ 2 Sdm saus tomat •

ayam belah jadi 2 • Bahan bumbu ayam • lada hitam • lada putih klo gak mau pedas bisa di kurangin ya lada putihnya • paprika • masako • garam halus • arigano • pewarna makanan warna merah atau mau warna kuning juga bsa ya • Minyak sayur secukupnya ya

paha ayam • beras basmati (saya rendam 6 jam) • wortel • kismis (sesuai selera) • bawang bombay • tomat besar • pasta tomat (saus tomat juga boleh) • air • minyak samin • bawang putih bubuk koepoe koepoe • kaldu jamur • garam •

cabe hijau kecil (sesuai selera) • tomat kecil (1 buah jika besar) • bawang putih • bawang merah • daun ketumbar / cilantro • garam • kaldu jamur • gula pasir • jeruk nipis (bisa kurangi jika tidak suka asam)

beras masmati (rendam 30', me: semalaman) • paha ayam • wortel (potong korek api) • bawang merah besar (cincang) • pasta tomat/ saos tomat • tomat ukuran besar (cincang halus) • kismis • sdn bubuk kari • minyak samin • air • kunyit bubuk @Koepoe Koepoe • garam •

tomat merah ukuran besar • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • perasaan jeruk nipis

beras, cuci bersih tiriskan • hati ampela ayam (bisa ganti daging atau ayam) • cabe hijau, biarkan utuh • kismis • pasta tomat/tomato puree • air/kaldu ayam • minyak samin/metega/margarin • kaldu bubuk rasa ayam • garam (sesuai selera) • Minyak untuk menumis • bawang putih • kunyit •

daging (me:iga) • baput • bamer (sy ganti 1 bonggol besar bawang india) • bombay • santan (bs pakai susu) • garam • lada • gula • tomat parut • bumbu bukhari instant (me: merk sahlah) • beras basmati • minyak samin •

beras basmati • daging kambing • wortel iris memanjang • kismis • minyak samin • bawang bombay • bawang merah • buat tomat • air (kaldu daging kambing) • garam masala • bawang putih • Rempah utuh: •

iga kambing • beras basmati • tomat ceri utuh (bisa dikurangi, sesuaikan selera) • tomat merah sedang blender halus • bawang goreng untuk taburan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang bombay iris halus • kapulaga • cengkeh • kayu manis • / 2 sendok teh lada bubuk •

cabai merah keriting • cabai setan / cabai domba • bawang merah • bawang putih • tomat • Minyak goreng • Gula pasir • Kaldu bubuk • Garam

daging kambing, potong - potong • muk beras basmati, cuci, tiriskan • air • bawang merah besar, potong dadu • bawang putih, haluskan • jahe, haluskan • paprika, potong dadu • cabe merah,iris • daun ghor • cengkeh • kapupaga Arab • kayu manis •

beras basmati • daging kambing • minyak samin • bumbu nasi bukhori • bwg bombay • bwg putih • bwg merah • kapulaga hijau • lada • pekak • daun kari india • kismis •

beras basmati (saya beras biasa) • ayam potong sesuai selera • wprtel potong tebal panjang • kismis/raisin (saya skip) • baharat/arabic mixed spices • minyak samin (saya minyak biasa + margarin) • bawang merah iris tebal • tomat besar iris halus / blender • tomat pasta (saya saus sambal) • air • bumbu marinasi ayam: • kunyi bubuk •

beras basmati • beras biasa • daging kambing • daun salam koja • bombay • bawang putih • saus tomat • tomat blender • wortel, serut halus • kapulaga • kayu manis • ketumbar utuh •

beras basmati (me: beras lokal) • Ayam • wortel, potong panjang tebal • kismis • minyak samin/minyak biasa (sesuaikan kebutuhan) • bawang merah, iris tebal • Tomat ukuran besar, cincang halus • Tomat pasta • air matang • Baharat Arabic mixed spices • bawang putih • Jahe •

beras basmati • air • uht • plain yogurt • Garam dan kaldu • ayam • Jeruk nipis • bombai kecil • margarin • jinten • ketumbar • pasta tomat •