563. Nasi Bukhari Magic Com Khas Timur Tengah 💙
Minggu ini Coboy diajakin ngobral ngobrol nih oleh salah satu NingMinCan, mba @galia_salfitri , mengupas tentang makanan-makanan khas Timur Tengah. Dari sekian banyak pilihan yang akan direcook, saya memilih bikin Nasi Bukhari menggunakan rice cooker/magic com, cari aman, belum pernah masak beras pake kompor 😅
Karna kuah yang akan dimasak dan dicampur dengan beras adalah kuah yang panas mendidih sehingga akan membuat proses mematangkan nasi (menggunakan reskuker/mejikom) jauh lebih cepat, maka beras yang sudah dicuci bisa direndam ± 15-20 menit sebelum dimasak agar nasi matang sempurna secara keseluruhan.
Apabila menggunakan beras Basmati, bisa direndam selama 6 jam terlebih dahulu.
Inspirasi Resep : Galia Salfitri
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16977895
#ObralCoboy_alaTimurTengah
#ObralCoboy_GaliaSalfitri
#ObralCoboy23
#RencanakanKebaikanmu
#SateSedunia
#CookpadCommunity_Surabaya
563. Nasi Bukhari Magic Com Khas Timur Tengah 💙
Minggu ini Coboy diajakin ngobral ngobrol nih oleh salah satu NingMinCan, mba @galia_salfitri , mengupas tentang makanan-makanan khas Timur Tengah. Dari sekian banyak pilihan yang akan direcook, saya memilih bikin Nasi Bukhari menggunakan rice cooker/magic com, cari aman, belum pernah masak beras pake kompor 😅
Karna kuah yang akan dimasak dan dicampur dengan beras adalah kuah yang panas mendidih sehingga akan membuat proses mematangkan nasi (menggunakan reskuker/mejikom) jauh lebih cepat, maka beras yang sudah dicuci bisa direndam ± 15-20 menit sebelum dimasak agar nasi matang sempurna secara keseluruhan.
Apabila menggunakan beras Basmati, bisa direndam selama 6 jam terlebih dahulu.
Inspirasi Resep : Galia Salfitri
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16977895
#ObralCoboy_alaTimurTengah
#ObralCoboy_GaliaSalfitri
#ObralCoboy23
#RencanakanKebaikanmu
#SateSedunia
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
🍛 Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan ± 15 menit, cuci bersih kembali, sisihkan
🍛 Panaskan minyak samin
🍛 Tumis wortel yang sudah diiris hingga setengah matang, sisihkan.
🍛 Tumis kacang almond sebentar hingga kecoklatan, sisihkan.
- 2
🍛 Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan rempah-rempah
🍛 Setelah tumisan rempah harum, masukkan ayam dan tuang air, beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk, rebus hingga mendidih
🍛 Cuci bersih beras, kemudian rendam terlebih dahulu ± 15 - 20 menit
- 3
🍛 Tambahkan saos dan potongan tomat, aduk rata, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- 4
🍛 Buang air rendaman beras, masukkan beras kedalam reskuker/mejikom
🍛 Ambil ± 400 ml atau 1 ⅔ cup kuah, tuang kedalam reskuker, tambahkan wortel, almond slice, dan potongan kurma, aduk rata, lalu tekan tombol 'Cook', tunggu hingga matang
- 5
Sambil menunggu nasi matang, siapkan bahan olesan ayam, campur rata, lalu olesi ayam secara merata
* Seharusnya ayam setelah diberi olesan bumbu kemudian dipanggang. Namun saya memilih untuk mengukus selama ± 10 - 15 menit (terhitung setelah kukusan menghasilkan uap panas)
- 6
Setelah matang, aduk rata kembali
- 7
Nasi Bukhari Mejikom siap disantap dengan ayam kukus yang yummy sekaliii. Selamat mencobaaaa 🫰🏻😍👩🏻🍳
Resep Serupa
-
321. Nasi Bekepor (Magic Com) Khas Kalimantan Timur 321. Nasi Bekepor (Magic Com) Khas Kalimantan Timur
Tau nggak apa itu nasi bekepor?Sini aku bisikin 📢Nasi bekepor didaerah lain sebutannya nasi liwet atau uduk. Meskipun nasi uduk ada yang dimasak pake santen ada juga yang hanya garam, atau ada yang santannya diganti dengan susu. Nah ini bekepornya hanya menggunakan garam.Wajibnya, masak nasi bekepor harus ada sambal raja kutai, nggak boleh ketinggalan 🌶️ ini dia resep sambalnya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16537622Inspirasi Resep : Novitaa Sarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15197896#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmu#KeluarZonaNyaman_CookpadPeriode 26 September - 2 Oktober#Week35#PejuangDapur#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove
-
650.Nasi Kebuli Magic Com 650.Nasi Kebuli Magic Com
Kebetulan msh ada stok daging kurban jd saya bikin nasi kebuli saja....bikinx mudah bgt yah bun...saya pakai magiccom saja😊#OlahanDagingKurban#PPKM
-
Nasi Bukhari Khas Timur Tengah Nasi Bukhari Khas Timur Tengah
Akhirnya memasak daging qurban....terlambat yaauu...😁Coba dibuat nasi bukharee...yang membedakan ini pakai irisan wortel, tomat puree, yah gampangnya q pakai saus tomat saja....hehe dan juga daun kojaAlhamdulillah 🏅🎁 💝
-
Nasi Bekepor magic com (Khas Kalimantan Timur) Nasi Bekepor magic com (Khas Kalimantan Timur)
Sc : Mba NaynayKalo gak ada kolaborasi dengan komunitas CoCoK kayaknya saya gak akan kenal dengan namanya nasi Bekepor padahal nasi ini sangat populer di Kalimantan Timur apalagi ditambah dengan sambal raja kutai sebagai pasangannya.Yang kebayang di kepala nie olahan nasi apa gak aneh gitu pakai daun pandan dicampur dengan daun salam, tapi ternyata setelah matang wangi pandannya tidak tercium malah sedap dari daun kemanginya. Rasa nasinya lebih kenyal, kalo di jawa barat miriplah dengan nasi liwet cuma ini versi simpel tanpa bawang.Nasi bekepor khasnya dimasak di dalam panci tebal sehingga muncul keraknya plus tambahan suiran ikan asin, cuma karna sy cari versi simpel sy menggunakan magic com, dan ternyata karna sy masak dengan porsi banyak sekalian nyuguhin tamu akhirnya nasi ini terpaksa sy kukus agar matang sempurna.Mudah mudahan sih gak merubah rasa keasliannya karna sy blm pernah icip nasi bekepor yang asli.Alhamdulillah semua tamu sy puas dengan olahan nasi ini plus sambal raja kutai nya.Sc : mba Naynay#CookpadCommunity_Bogor#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo#Comborecook_Nasibekepor#ComboAnjangsana_KalTim
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Lebaran Idul Adha tahun ini dapet banyak daging kurban, bingung mau dimasak apa, akhirnya coba2 bikin nasi kebuli tapi pakai magic com & pastinya pakai bumbu2 yg super instan 😏
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Kemarin dapet daging embek dari tetangga yang akikahan. Tadinya mau di sate tapi males banget nusukin dan mbakarnya secara harus pake tudung anduk segala guna menghindari bau asap merajalela ke rambut yang habis di golden monkey.Akhirnya dua onggok daging itu pun saya presto sejenak lalu dibuat nasi kebuli magic com yang simple dan gak pake lama.
-
Nasi bukhari magic com Nasi bukhari magic com
Suami sy tgl 3 umurnya 36. Pengen bikin yang spesial buat dimakan bareng². Karena kapan hari dapat iga dari qurban sengaja disisihkan rencananya pengan dibakar. Eh tapi ternyata jadi putar haluan pengen bikin nasi Timur Tengah gitu. Jadi lah diolah bikin nasi bukhari. Soalnya belum pernah makan 😆 kebanyakan di Malang nasi mandhi atau kebuli. Yah sudah beli beras dan bumbunya online aja. Langsung eksekusi meski agak kelar ketir takut gagal.#pejuanggoldenbatikapron#pejuangbatikgoldenapron#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Source: @devinahermawan#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCookerMungkin semua orang tau kalau nasi kebuli itu banyak menggunakan rempah. Terus q beli rempah-rempah itu di pasar, dan ternyata masih sedikit yg q tau rempah-rempah yg ada di Indonesia sampe kang bumbu bilang "belum tau bumbu tradisional ya mba...😁" Aduh jadi malu, suka masak tp ga tau bumbu...😊. Terus akhirnya q jd banyak tanya2 tentang rempah & rimpang yg kang bumbu jual disitu. Makasih kang bumbu.... 🙏Oh iya, q bikin setengah resep tp q tulisnya 1resep. Untuk cabe bisa disesuaikan ya...
-
Nasi Kebuli Magic Com Nasi Kebuli Magic Com
Bismillah.Di moment Idul Adha menghidangkan masakan spesial untuk keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri bagi kita ya Bunda-bunda pejuang dapur....Kali ini masak spesial Nasi Kebuli pake Magic Com.Insya Allah lebih praktis dan ga kalah enak dengan nasi kebuli yang dimasak pake kompor/tungku.Terinspirasi dari resepnya Mbak Endang JTT dengan sedikit modifikasi bahan dan cara masak.Alhamdulillah dah beberapa kali masak resep ini dan semua suka.Nah biar lebih mudah masak untuk waktu mendatang saya tulis resepnya di Cookpad.Mudah-mudahan bisa bermanfaat juga untuk bunda-bunda yang mau masak Nasi Kebuli ini.Saya masak setengah resep dibawah ya...Yuk cobain resepnya^^Saya ikut meramaikan posbar ya Mamah @MamahCookpad#KreasiDagingKurban
-
Nasi Tim Ayam Magic Com Nasi Tim Ayam Magic Com
Kali ini coba buat nasi tim ayam simple pakai magic com. Easy and tasty 😋 let’s try Mommies#PejuangGoldenBatikAphron
-
#113 Nasi Timteng magicom #113 Nasi Timteng magicom
Kemarin megengan di kantor, sy kebagian bawa nasi.. kl nasi kuning ato nasi putih mah udah biasa, akhirnya pilihan jatuh pada nasi ala timur tengah ini.. bumbu ala saya, menyesuaikan persediaan di dapur saja.. yang pasti masak #gakpakeribet hehehe
-
333. Nasi Ayam Sabana Magic Com 333. Nasi Ayam Sabana Magic Com
Bismillah...Cooksnap resep dari teh ecy.Bikin nasi ayam magic com ala² KFC ..Tapi Karna Jauh sangat dari KFC carilah alternatif yang dekat yaitu sabana chicken..🤭Resep ini adalah Cooksnap pertama saya semenjak diajak beliau masuk diKomunitas Cookpad Bandung. Resep belum sempat upload masih setia menunggu didraft.. jadi hari ini kebetulan beliau mendapat arisan . Sekalian saja saya upload tuk #PosbarSpesial dan #Berbag11Cerita ..... trima ksih teh ecy... 🤗😘🙏Hayuu teh @sari_kimdonghwa , teh @ikha_thea1 ceritain pengalaman seru kalian bersama cookpad ...🤗🙏Source : Teh @Desriayu_Ecy#BandungCooksnap5_Desriayu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#HomemadeByRe#Chicken #Ayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)