Bumbu kuning

ayam kampung • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar bubuk • Garam, merica, gula • daun salam • sereh • lengkuas • daun jeruk

Tempe dipotong sesuai selera (sy : tebal 7-8 mm dan dipotong kotak medium supaya mudah saat diungkep) • Minyak utk memanggang • Salam • Daun Jeruk buang tulang, digunting2 • Bubuk Kari India • Garam & Kaldu Bubuk • Air untuk mengungkep • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri

ikan dori fillet, potong dadu • tofu • Fiber Creme atau 160 ml santan • daun salam • daun jeruk • air mendidih • bawang merah • bawang putih • jahe bubuk • serai bubuk • lengkuas bubuk • ketumbar bubuk •

tahu putih atau kuning (potong dadu) • pete (opsional, untuk aroma) • lengkuas, geprek • daun salam • air (sekitar 50 ml) • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah (sesuaikan level pedas) • daun bawang • kecap manis •

ayam • tempe • bawang putih, haluskan • jahe bubuk • serai bubuk • ketumbar bubuk • lengkuas bubuk • kunyit bubuk • kemiri bubuk • Garam • Kaldu ayam

beras • kunyit bubuk • Daun salam • Garam • santan kental • Air • Bumbu ungkep ayam: • paha ayam • santan kental • Air • Garam, gula pasir • Bawang merah •

telur • santan kara • jahe • kunyit bubuk • bamer • baput • cabe merah • cabe rawit = buat di giling • cabe rawit = buat di campur di santan • kemiri • daun salam • tomat •

ikan tongkol potong bersihkan • bumbu instan marinasi ikan • tomat merah potong serasi • garam • kaldu bubuk • gula pasir • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • kunyit •

telur • gula pasir Rose Brand • air soda • tepung terigu • Maizena • susu bubuk (me skip) • vanili bubuk • emulsifier • meses cokelat • pewarna hijau • pewarna makanan kuning

usus ayam • Bumbu racik ayam goreng • daun jeruk dan daun salam • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • daun jeruk • sereh geprek • cabe jawa (opsional) •

telur suhu ruang • Gula Pasir Rose Brand • emulsifier/SP • tepung terigu protein sedang • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • air soda bening • vanila essence • Pewarna kuning + hijau muda + Hijau tua • cokelat meses

Ayam potong • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat • kunyit • jahe • daun jeruk • daun salam • penyedap rasa

cabai rawit • kemiri • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • telur • tahu • sereh • daun salam • cabai merah •

ikan mas,@potong 2 • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar butir • lada bubuk • sereh,geprek • daun salam • tomat,potong-potong • daun kemangi •

ikan tongkol pindang, potong-potong, buang tulangnya • lengkuas, iris tipis • cabai merah keriting, iris serong • cabai hijau keriting, iris serong • cabai rawit merah utuh • air matang • garam, gula, kaldu bubuk jamur • minyak sayur utk menggoreng dan menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai/goreng • kunyit •

tahu pong, potong • minyak • air • kecap manis • gula merah • garam • kaldu bubuk • cabai rawit utuh • daun bawang • bawang merah • bawang putih • kemiri •

paha ayam (sesuai selera) • santan instan • air • serai • daun salam • daun jeruk purut • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk • gula pasir • bawang merah • bawang putih •

(potong 4) Ayam negeri kecil • Air jeruk nipis • Air • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Ketumbar • Kemiri • Jahe • Garam • (memarkan, untuk ungkep) Lengkuas tua •

sayur kacang panjang • kacang tanah (tanpa kulit) • ketimun • wortel • rebung • kemiri • kunyit • bawang putih • bawang merah • garam • penyedap • ladaku •

ikan kembung, bumbui, goreng dan sisihkan • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah besar • cabe rawit • tomat merah potong-potong • jahe • kunyit • lengkuas • daun salam • serai •

paha ayam • air • bawang prei, iris • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • serai, geprek • Minyak Goreng Rose Brand • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bakar •

Ayam (bagian drumstick) • Minyak untuk menggoreng • Garam • Air • daun jeruk • serei, geprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas •

ayam potong • kentang • santan encer • santan kental • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar (sangrai) • kemiri (sangrai) • merica (sangrai) • jintan (sangrai) •

buncis potong potong • wortel potong korek api • cabe merah besar potong memanjang • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cuka • Gula garam dan kaldu bubuk • Air

ikan cucut, potong sesuai selera • jeruk nipis • garam • timun, sisihkan bijinya • tomat • daun bawang • cabe rawit orange • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • daun jeruk •

ikan patin fillet • air • daun kemangi • tomat • kaldu bubuk • micin • bawang merah • bawang putih • jahe • daun jeruk • kemiri • lada bubuk •

ampela (rebus) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • serai (geprek) • cabe rawit (optional) • cabe keriting merah (optional) • santan instan (optional) • lada bubuk • garam • micin •

Kol • Bawang putih • Bawang merah • cabe merah keriting • Kunyit bubuk • Garam • penyedap Asatu • Merica bubuk • Air • Minyak goreng Rose Brand

buah semangka kuning • sachet kental manis • gula cair • es batu • air (opsional)

bulat Kerupuk ubi (goreng) • Mie jagung (masak dengan bumbu sesuai selera) • Daun salam, serai, daun jeruk dan daun kunyit • Penyedap rasa • tepung beras • air biasa • Bawang goreng (iris halus) • bawang prei (potong kasar) • Bawang merah • bawang bawang putih • cabai rawit kecil (lado kutu) haluskan • jahe •