Bahan roti: • tepung terigu segitiga biru • tapioka sagu tani • ragi instan • air • garam • telur • Bahan kuah: • daging sapi yg biasa untuk sop, potong kecil kecil • air • cengkeh, 1/2 sndk teh pala bubuk, 1/2 sdk teh kayu manis • Bawang putih 6 butir, bawang merah 5 butir •