Model Gandum Palembang
Source : @iwuLan_14044039
Model gandum adalah salah satu jajanan di Palembang,biasanya disajikan dengan kuah daging,berbeda dengan model ikan yang disajikan dengan kuah kaldu udang (resep model ikan 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12973976?i=sovK40 )
Dulu kalau lagi nginep di Palembang selalu suka nongkrongin gerobakan model yang ada jual model gandum 🤭 terakhir jajan model gandum itu dah hampir 4th yang lalu 😂🤭 berhubung lagi kangen model gandum dan lagi momennya #WongKitoBalekKampung jadi bikin sendiri nih model gandumnya,bikinnya tu gampang,tapi rasanya itu ueeenak banget,yuk cobain 😋😋😋
Model Gandum Palembang
Source : @iwuLan_14044039
Model gandum adalah salah satu jajanan di Palembang,biasanya disajikan dengan kuah daging,berbeda dengan model ikan yang disajikan dengan kuah kaldu udang (resep model ikan 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/12973976?i=sovK40 )
Dulu kalau lagi nginep di Palembang selalu suka nongkrongin gerobakan model yang ada jual model gandum 🤭 terakhir jajan model gandum itu dah hampir 4th yang lalu 😂🤭 berhubung lagi kangen model gandum dan lagi momennya #WongKitoBalekKampung jadi bikin sendiri nih model gandumnya,bikinnya tu gampang,tapi rasanya itu ueeenak banget,yuk cobain 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Buat pempek gandum :
Masukkan semua bahan kering aduk rata,lalu tuang air,uleni hingga kalis (tidak menempel ditempat) lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (aku timbang per 45gr),bulatkan,lalu tutup dengan serbet bersih,diamkan selama 30 menit
- 2
Setelah 30 menit (adonan mengembang) goreng adonan dengan api kecil saja hingga coklat matang dikedua sisi,angkat dan tiriskan
- 3
Buat Kuah :
Rebus daging tetelan hingga lunak,lalu angkat dan potong²,masukkan kembali kedalam air rebusan,buang busa² diair rebusan
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan kedalam kuah,masak dengan api kecil hingga matang,koreksi rasa,matikan api
- 5
Sajikan potongan pempek gandum dengan kuah dan pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Ceritanya lg ngidam model gandum. Namun nyari di Pangkalpinang ga ketemu. Akhirnya buat sendiri
-
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Ini Salah satu makanan Palembang. Selain Model Ikan, ada juga model tanpa ikan. Saya buat dengan bahan seadanya saja#kulinerpalembang
-
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Request nenek karena dia suka bgt model gandum hd deh model gandum by mamaarsy
-
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
Kangen jajanan jaman SMP euy, murah meriah kenyang dan yang pasti enak. Hanya orang palembang yang tau makanan ini, jarang yang jual kalo diluar daerah Palembang. Cuslah kita eksekusi. Resep diadaptasi dari akun cookpad Erlys Christian.
-
Model Gandum Palembang Model Gandum Palembang
#dirumahaja kepikiran rindu kampung halaman, kepengen kulinerannya dari lama, tp karena harus #dirumahaja demi menjaga kesehatan keluarga dan semua orang, sambil liat isi dapur, jadi coba bikin sendiri aja makanan asal kampung halaman. Model gandum. Makanan yg cuma ada di palembang dan sekitarnya, makanan yg gak pake mahal, gak pake ribet.
cemalcemil -
Model Gandum Khas Palembang Model Gandum Khas Palembang
Masih bercerita kisah di hari minggu tanggal 5 Juni 2022 lalu #Cookpadcommunity_Palembang ngadain meet up dengan acara cooking class bersama nara sumber mbak @cook_ummifaizfaqih . Jadi kita masak bareng nih. Seru banget acaranya. Terimakasih Cookpad Indonesia telah memberi kesempatan kami belajar bersama.Dan inilah hasil belajar bersama kami.Source : 👉🏻 @cook_ummifaizfaqihhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7278808#PejuangGoldenBatikApron#CookingClassWongkito_LailyAgustien#ResepWongkito#MakananKhasPalembang#MingguKe_19#Rabu_8622
-
-
Model Gandum Khas Palembang (2 porsi) Model Gandum Khas Palembang (2 porsi)
Resep Ini bagi temen-temen yang hanya ingin buat model gandum 2 porsi saja. 😁
-
Model Gandum Kuah Daging Palembang Model Gandum Kuah Daging Palembang
Model gandum khas palembang pake daging sapiEnak bangettt 🤤
-
Model Gandum Model Gandum
Dapet tulangan dr kurban langsung dieksekusi deh utk kuah model gandum eeemmm.. yam yam 😋😋😋👌
-
Model Gendum khas Palembang Model Gendum khas Palembang
Kenapa bisa di bilang model gendum?? Gendum itu sama dengan tepung teriguJadi tidak terbuat dari ikan. Dan kuahnya ini bukan kuah kaldu udang tapi pakai kuah kaldu sapi.Source: mamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar