Model gandum Palembang
Model gendum adalah salah satu makanan khas Palembang yg terbuat dari terigu, kuah iga sapi & irisan daging sapi. Rasa kuahnya yang gurih perpaduan dengan pempek gendum berisi tahu putih. Cocok buat arisan, selamatan keluarga, kumpul pengajian dll. Selamat mencoba semoga suka 🙏👍😘
Model gandum Palembang
Model gendum adalah salah satu makanan khas Palembang yg terbuat dari terigu, kuah iga sapi & irisan daging sapi. Rasa kuahnya yang gurih perpaduan dengan pempek gendum berisi tahu putih. Cocok buat arisan, selamatan keluarga, kumpul pengajian dll. Selamat mencoba semoga suka 🙏👍😘
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, telur, garam, gula, kaldu jamur & fernipan. Tuangkan sedikit demi sedikit air aduk hingga rata. Diamkan 1 jam
- 2
Blender semua bahan bumbu termasuk lada butir, pala hingga halus. Tumis hingga harum lalu masukkan garam, gula kaldu jamur iga sapi, daging sapi. Rebus hingga iga sapi & daging sapi empuk lalu masukkan irisan kentang.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan api sedang. Siapkan bahan model yg telah didiamkan 1 jam. Letakkan adonan model di telapak tangan, lalu masukkan irisan tahu kemudian tutup bentuk bulat, Terus lakukan sampe adonan model gendum habis. Lalu goreng hingga warnanya kecoklatan.
- 4
Iris model gendum yang sudah di matang, taburkan daun bawang, daun seledri, irisan timun & bawang goreng. Tuangkan kecap manis & sambal sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Model gendum palembang Model gendum palembang
Model gendum palembang ini salah satu kuliner khas palembang yang paling di sukai.. Khususnya paksu.. Aneh jg waktu tau dia gak suka model ikan sama tekwan.. Eeeh.. Rupanya yang di sukai model gendum yang ini😍😍 resep saya rekuk dari @civudtria yang sudah saya modifikasikan sedikit. Jazakillah khoir resepnya🤗
-
Model Gendum khas Palembang Model Gendum khas Palembang
Kenapa bisa di bilang model gendum?? Gendum itu sama dengan tepung teriguJadi tidak terbuat dari ikan. Dan kuahnya ini bukan kuah kaldu udang tapi pakai kuah kaldu sapi.Source: mamaku
-
-
Model Gendum Khas Palembang Model Gendum Khas Palembang
Model salah satu makanan khas Palembang, biasanya terbuat dari ikan.Kali ini saya mencoba membuat model tanpa ikan, disebut model gendum.Saya cooksnap resep mami @desfita_rozzen , kebetulan beliau menang arisan cooksnap di grup 3C.Mami Desfita terima kasih resepnya, model gendum enak, keluargaku suka.Lekas sembuh mami dan sehat selalu keluarga mami Desfita🙏🏼.#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_#SalamKompakSelalu
-
Model Gendum Khas Palembang Model Gendum Khas Palembang
Selain model ikan juga ada model gendum khas palembang. Untuk resep ini saya pake bahan minimalis aja yang sekiranya ada di dapur aja yang saya pake😊
-
Model Gendum Khas Palembang Model Gendum Khas Palembang
Model Gandum salah satu makanan khas palembang/sumatera selatan, yang ini ga pakai ikan melainkan pakai terigu ajaa, ga kalah enak sama model ikan, yuk diintip resepnya ❤️#BALONChallenge#kreasitelur
-
Model gandum Model gandum
Model gandum itu mirip..., cakwe disiram kuah tekwan, rasanya segar, membuatnya pun mudah.Ini hasil modif resep bubuyayah, penggantian telur dengan putih telur saja membuat model lebih kenyal, selamat mencoba ..
-
Model gandum Model gandum
Nostalgia zaman sekolah. recook resepnya mbak cantik yg ada di cookpad, mohon maaf sama mbak cantik saya share resepnya ngak bisa tag namanya soalnya namanya di ketik dalam Bahasa Arab (maklum saya bukan muslim, jd tidak mengerti).🙏Rasa kuahnya mirip sama mamang model zaman saya sekolah, MANTUL. Biasanya orang jualan pakai kaldu bubuk.. berhubung keluarga saya ngak konsumsi micin jadi kaldunya asli dari daging sapi dan kepala udang. Jadi buat yg ngak mau repot bisa ganti pakai kaldu bubuk ya..
-
Model Gendum khas Palembang Model Gendum khas Palembang
Hai cookpaders... Hari minggu tanggal 5 Juni 2022, hari bersejarah, karena CoComPal.bisa mengadakan meet up dengan acara Cooking Class membuat Model Gendum khas Palembang dengan mentor mbak @cook_ummifaizfaqih 👍👏Acaranya seru meskipun saat membuat model gendum ini ada sedikit tragedi 😁Terima kasih Cookpad yang sudah memberi kesempatan buat CoComPal untuk meet up kali ini dan terima kasih juga buat mbak @anda_raniSource : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14685038#CookingClassWongKito_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_19#MamiCay#Juni22
-
-
Model cemplung Palembang Model cemplung Palembang
Lagi rindu kota kelahiran, yang dimanamana selalu ada aja yang jual model 🤤Tapi, kita bisa buat sendiri kok walaupun sedang merantau 😋 yukk cobaa pasti sukaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar