kulit pisang, air (me: 1,5 liter), garam (me: 1,5 sdm), daun salam, daun jeruk, santan instan (me: 100 ml santan dari kelapa), minyak goreng (me : 80 ml minyak goreng Rose Brand), gula merah sisir, penyedap rasa, gula pasir, bawang merah, bawang putih