Angcao

apel (sy : apel merah besar) • kurma cina (angcao) • goji berries • jahe, iris tipis • air • madu / gula

pare ukuran sedang • garam • Ang Cao • bawang putih • lada • kecap asin • minyak

Teratai, Goji berry, Angcao • Jali jali, kacang chest nut,jamur putih • Daun pandan • Longan kering, • Gula batu

daging sapi sengkel / urat sapi • lobak ukuran sedang • bawang putih • jahe • angcao • Gula • Garam • Merica • Kaldu jamur

siongmak • bawang putih • angcao • Garam • Gula • Kaldu jamur

Gurame segar berat pisahkan daging dari durinya dan potong tiap sisi jadi 3 bagian • sawi asin kecil potong sesuai selera • jeruk nipis • bawang putih cincang halus • bombai iris bulat • jahe geprek • serai bersihkan geprek • cawe rawit kalo suka pedes • gula pasir • garam • Penyedap rasa /vetsin • Bumbu kaldu ayam •

Pare • Dada ayam • Angcao • Bawang putih • Air • Lada, garam dan kaldu jamur

ayam dipotong kecil • Angcao • Goji berry • Sos tiram • Sos ikan • Bawang putih • Jahe • Soy sauce

gojibery • blueberry • angcao • kurma ukuran sedang • lemon • chia seed

ayam kampung potong sesuai selera • bawang putih cincang • angcao • minyak wijen • saos tiram • Kaldu jamur • Lada • Air • Minyak

gurame • lobak • sayur asin • tahu putih • jeruk nipis • jahe • bawang putih • angcao (tape ketan merah) • susu uht ultra • kecap asin • kecap ikan • sasa penyedap rasa •

pare • Sayur asin; kurleb perbandingan 1:1 dgn pare nya • ang cao / tape ketan merah • fillet dada ayam • Minyak goreng & air • bawang putih geprek • jahe digeprek • Garam, gula

Gurame • Lobak • Sawi putih kecil • Sayur asin • Tahu putih • Bawang putih • Jahe • Ang Cao/ tape ketan • Daun sop/seledri • kecap asin • Susu evaporasi • Garam Gula Penyedap

Daging has iris • Pare • Jagung • Lada, garam dan kaldu jamur • Angcao • Bawang putih • Air

sdm,Mutiara Tapioca • jagung manis • /250 ml,susu Ultra putih • Keju parut • Angcao • Gula batu • maizena • pandan • garam

pare • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • cabe merah keriting iris halus • ang cao (atau sesuai selera) • garam, k. ikan, gula pasir, penyedap

daging sapi (bagian has) • sayur asin • angcao • kecap ikan • tepung tapioka • bawang putih (cincang) • gula • garam • merica • penyedap

daging sengkel • lobak (potong serong) • ang cao • jahe (geprek) • bawang putih (cincang) • seledri • garam • penyedap • gula

ayam cemani • akar gingseng (ren sen shi) • goji berry • ang cao (hong cao) • air • Garam + kaldu jamur secukup nya

ayam kampung atau ayam jantan • kici • angcao • jahe iris atau geprek • bawang putih utuh • bawang merah utuh • Jamur sebagai pelengkal • Garam • Merica

daging sapi • lobak • tomat • angcao/tape ketan merah fermentasi • jahe • Garam, gula • Penyedap rasa

jamur hioko. Dibersihkan, kemudian rendam dengan air sampai jamur empuk • kacang kedelai,rendam selama 4 jam • bengkoang. Dibersihkan, dicuci kemudian dipotong besar-besar aja • wortel, potong menjadi 2 bagian aja • jagung. Dicuci kemudian, dipipil • ang cao • alias 2liter air bersih • Garam . • Bumbu penyedap jika mau boleh juga ditambahkan

daging sapi tipis • bawang putih • sayur asin,tahu kuning • merica • kecap ikan • angcao ( tape merah untuk masak beli di toko yang menjual bumbu • air