cumi ukuran sedang • tao miu(pucuk daun kapri manis), cuci bersih dan tiriskan • bawang putih, cincang kasar • Saus tiram • Gula pasir • Garam • Minyak goreng
China Sweet Peas (bisa pake kacang kapri kurleb 200gr) • tomat buang bijinya potong 8 • bakso sapi potong2 • bawang merah iris2 • bawang putih geprek lalu iris2 • Garam dan bumbu jamur • kecap ikan • minyak untuk menumis • air
kapri manis, bersihkan • udang ukuran sedang tanpa kulit • jahe, cincang • arak masak • gula • merica • larutan tepung kanji / maizena untuk pengental • Minyak untuk menumis
kapri manis buang ujung2nya, cuci bersih • jagung di reret • putih telur, kukus lalu potong2 • Gula garam lada dan knorr secukupny • Air • Kecap asin • bawang putih besar cincang kasar
Steak Belanak • belanak ukuran besar - diambil dagingnya saja (fillet) • garam • merica hitam • perasan jeruk lemon (atau bisa juga jeruk nipis) • Salad sayuran: • worter diiris korek api tipis • ketimun (buang bagian biji dan iris kotak kecil) • tomat (buang bijinya dan iris kotak kecil) • paprika merah (potong kotak kecil) • kapri manis (cuci bersih, iris serong menjadi dua bagian) • lettuce atau selada bokor atau iceberg •
udang ukuran besar (q beli anakan lobster..tapi sebaiknya waktu mau disantap aja ambil beberapa ekor...disini q masak cuma 3 ekor buat sekali mkn) • 💚Bumbu merined • bawang putih geprek lalu cincang • ketumbar bubuk • garam • air • 💙Bumbu saos madu • bawang putih geprek cincang • bawang bombay iris memanjang • kecap asin ikan • kecap inggris • madu aku pakai merk nusantara •