Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard
Melihat ikan belanak segar yang gemuk membuat saya 'ngiler' untuk mencoba. Jika biasanya belanak digoreng kering gurih, karena diet yang harus saya lakukan, saya mencoba mengolahnya menjadi menu makan siang yang cepat dan sehat. Anda bisa kreatif dengan sayur-sayuran yang dipakai untuk salad. Selamat mencoba!
Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard
Melihat ikan belanak segar yang gemuk membuat saya 'ngiler' untuk mencoba. Jika biasanya belanak digoreng kering gurih, karena diet yang harus saya lakukan, saya mencoba mengolahnya menjadi menu makan siang yang cepat dan sehat. Anda bisa kreatif dengan sayur-sayuran yang dipakai untuk salad. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Steak Belanak: bumbui fillet belanak dengan air perasan jeruk lemon, garam secukupnya dan merica, bagian kulit dibubuhi minyak sedikit agar renyah. Diamkan 10 menit sampai meresap.
- 2
Siapkan wajan anti lengket yang datar, beri sedikit olive oil (1 sdt). Sesaat sebelum dipanggang di wajah, baluri fillet belanak dengan tepung terigu (tipis-tipis saja) dan letakkan fillet belanak dengan kulit menempel wajan. Biarkan bagian kulit matang, kira-kira 4 menit. Setelah itu balik, matangkam bagian daging (kira-kira 1 menit). Setelah matang letakkan fillet di atas tisu dapur agar sisa minyak terserap. Sisihkan.
- 3
Selada: iris sayuran sesuai selera, pastikan sayuran sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Untuk saos: campur semua bahan sampai rata, koreksi rasa agar tidak terlalu asin atau manis. Siramkan di atas sayuran.
- 4
Tata ikan di piring datar, letakkan salad di sisinya - boleh taburi bawang goreng jika suka. Steak fillet belanak siap disantap!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salad steak w sambal matah dan salad dressing Salad steak w sambal matah dan salad dressing
Saya suka sambel matah saya coba kombinasi dengan bumbu salad barat dan jepang juga dan steak bumbu kecap inggris.
-
Steak Ikan Tenggiri dengan Salad Steak Ikan Tenggiri dengan Salad
Kalau dapat ikan segar rasa nya tuh happy banget. Kayaknya mau dimasak apa aja pasti enak.Kali ini dibikin steak simple aja, karena ikannya segar, dengan bumbu minimalis gini udah enak. Dimakan pakai salad rasanya makin segar 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Steak ayam salad saos lemon Steak ayam salad saos lemon
Untuk yg diet boleh coba😁😁
Allesa Christiawan -
-
Simple Steak with fresh garden salad Simple Steak with fresh garden salad
Menu ini sangat cocok buat yg lagi diet. Rendah lemak tapi berprotein tinggi. Mudah dan cepat dalam proses memasaknya. 😊
-
Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi) Beef Steak with Sweet n Sour Sauce (Salad Kol Sawi)
Selasa, 9 April 2019Dpt WA dari suami yang mau makan steak lagi setelah minggu tadi juga minta dibuatkan steak 🤭Jadi ini tayangnya duluan ya hihiiYg dibikin minggu baru mau diketik resepnya.Kurang lebih sama marinasi dagingnya cuma beda di salad dan saus karena menyesuaikan bahan yg ada dirumah berhubung dia mintanya udah sore. Jadi jadinya ini malem 😬
-
Salmon Steak dg Salad Sayur Alpukat Mentega #576 Salmon Steak dg Salad Sayur Alpukat Mentega #576
Bismillahirrahmanirrahim..Salah menu diet kesukaan paksu😂Steak, sayur dan alpukat..Dengan saos yg beda dari biasanya nyoba saos Tartar homemadenya mba @syafa_syifa 🤭Enak simple bikinnya.. HihiMakasih mba Is buat inspirasinya🤗🙏❤Resep saos Tartar : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24328031#Semangcook_KesegaranBuah#SentuhanBuah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Steak tuna dan salad tomat Steak tuna dan salad tomat
Pengin sekali masak yang protein nya tinggi, ada saran rekan untuk masak Tuna, hari ini saya mencoba masak steak tuna resep nya browsing yutub di Channel nya Jamie Oliver, dan sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saja, hasilnya top kata orang rumah siih 😃
-
Salad Chicken/ beef steak Salad Chicken/ beef steak
Salah satu makanan yang bisa menjadi alternatif diet, memenuhi kebutuhan protein hewani dan sayuran juga karbohidrat dari kentang Evi Yulianti -
Salad Chicken Steak simple Salad Chicken Steak simple
Lagi berusaha hidup sehat, menu simple yang masaknya sat set cocok untuk ibu pekerja#menusehat#saladdiet#masakalairma#chickensteak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar