Udang tumis kapri manis

Masakan harian Hongkong...Menu simpel yg praktis dan mudah banget dibuatnya,pakai bumbu simpel yg gak pakai ribet
Udang tumis kapri manis
Masakan harian Hongkong...Menu simpel yg praktis dan mudah banget dibuatnya,pakai bumbu simpel yg gak pakai ribet
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang,kulit dan kotorannya,cuci bersih,serap airnya dg tisu dapur lalu marinasi dg garam dan lalda bubuk secukupnya,sisihkan.
- 2
Rebus air secukupnya,tambahkan sedikit garam,jika sudah mendidih,masukkan kapri kedalamnya,rebus sebentar saja ±1menit,lalu angkat,dan masukkan di air biasa/air es ±2menit agar warnanya tetep hijau,lalu tiriskan.
- 3
Panaskan sedikit minyak,masak udang sampai matang,angkat dan sisihkan
Lalu tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang Bombay,tumis sampai harum,lalu masukkan kapri kedalamnya,masak sebentar lalu tambahkan saos tiram,gula pasir,kaldu bubuk,aduk² sebentar lalu tambahkan air sedikit saja ±30ml,masukkan udang,aduk² dan biarkan bumbu meresap,koreksi rasa,jika sudah pas,bisa diangkat dan disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kapri manis,jamur kuping dan udang Tumis kapri manis,jamur kuping dan udang
Menu masakan harian Hongkong..bumbu tumisan di Hongkong itu bumbu utama cuma bawang putih dan jahe saja yg di geprek,ditambah gula dan garam,kalau yg untuk masakan rumahan juarang bgt yg pakai micin,atau mungkin malah tidak ada yg pakai,karena pengalaman saya yg kerja lebih dari 9th,kalau menumis sayuran tidak pernah pakai micin Bintang_Risty -
Tumis Kapri Manis Tumis Kapri Manis
Tumis ter satset kesukaan aku, kalau lagi mau masak sayuran tapi gak mau ribet biasanya masak ini..Irit bahan, simpel tapi enak 😬#SayurTanpaDaun#GAS2025 Desi Herliana -
Udang tumis manis Udang tumis manis
Lagi pengen masak tapi gatau masak apa, buka kulkas masih ada bahan2 ini daan masak aja sebisanya aku😆 cutyuri.D -
-
Tumis kapri manis Tumis kapri manis
Kapri manis adalah sayur favorit saya karna jarang ada pahitnya 😄 kebetulan anak saya juga suka. Kalau punya udang, bakso atau tempe tahu bisa ditambahkan sesuai selera ya bun yumesp -
Tumis Kapri Manis Cah Udang Tumis Kapri Manis Cah Udang
Punya kapri manis & jagung muda. Bingung mau di olah bagaimana. Iseng2 cari inspirasi dengan hastag resepkaprimanis di IG. Dengan sedikit modifikasi, jadilah masakan ini. Rasa masakan ini segar krn ada rasa asem, manis, & asin. :) #PejuangGoldenApron3 CookingWithVen -
Kapri tumis bakso udang Kapri tumis bakso udang
Selamat mencoba ya guys, tumis kapri ini gampang, cepet trs lezatt .. bagi pemula seperti saya, boleh deh dicoba.. anti gagal 😂😂 sufony lie -
Tumis Kapri Manis dan Udang Tumis Kapri Manis dan Udang
Pingin makan yang rasanya ringan di mulut juga sehat. Masaknya cepat dan simple, bahannya juga mudah didapat 👍 Vera -
Tumis kapri &udang Tumis kapri &udang
Nemu kapri murah...comot 2 bungkus... Di masak sama udang buat makan malam 😊 Nibras Alfian @Hirokinomama_ -
-
-
Udang tumis pedas manis Udang tumis pedas manis
Untuk yang me-recook boleh loh kirim hasilnya. Nanti sekalian share mungkin ada tambahan bumbu atau bahan 😊 Dapur Ibunya Aslan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar