Badak

gula merah • gula pasir • daun pandan • air • kelapa parut • tepung ketan • tepung beras • garam • santan • air • pasta pandan • tepung beras •

BOLA Deli Tepung Ketan • BOLA Deli Tepung Beras • kentang kukus • santan hangat • endapan pandan suji • pasta pandan • garam • gula merah sisir • gula pasir • air • daun pandan • garam •

Bahan kulit: • tepung ketan • tepung beras • pasta pandan • garam • vanile • air suhu ruang • Bahan isian: • kelapa parut • gula merah sisir halus • garam • vanile •

Wortel (rebus sebentar dan potong korek api) • Kol kecil (rebus sebentar dan potong tipis) • Taoge (rebus sebentar) • Daun bawang (onclang) • Tepung terigu • Tepung tapioka • air (kl kurang bisa ditmbah) • telur (kocok) • Soda kue • Kaldu sapi • Garam (kurang/ lebih bisa disesuaikan) • Gula (kurang / lebih bisa disesuaikan) •

Bakso • bumbu balado desaku • Garam • Penyedap rasa • Gula pasir • Air • Saos sambal • kecap manis • ●Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe setan(sesuai selera)

tepung ketan • tepung beras • garam • pasta pandan/pewarna hijau • mentega (cairkan terlebih dahulu) • kelapa parut • gula merah • daun pandan • vanili • santan

Rebon Badak Super • Tepung bumbu krispi ukuran kecil 1 bungkus • Minyak goreng

wortel • tauge pjng • daun bawang..pkai byk coz suka • daun sledri • tepung terigu • Seujung sdm tapioka • bawang putih • lada bubuk • Garam,gl psr,kaldu jamur • Air sckp • Minyak utk mengoreng

Cabai (sesuai selera) • bawang goreng • kecap asin cap badak • kecap manis (jika perlu)

Tepung terigu • tepung tapioka/tepung beras • Daun bawang • kol iris tipis • wortel potong korek • tauge boleh tidak pakai • Air secukupnya hingga mendapatkan adonan yg kental • Kemiri • Bawang putih • Ketumbar • merica • Garam gula penyedap

kentang • BUMBU : • gajah bawang merah • badak bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit merah • daun salam • sereh • daun jeruk • Lengkuas panjang 3cm diameter 4 cm • royco burung unta • Garam •

jamur enoki • jamur badak(yg bentuknya gede) • jamur putih • Gochujang • air • maizena campur air(untuk pengental)

tepung pulut • tepung beras • garam • vanili • pewarna pandan • Bahan Isian: • kelapa parut • gula merah, iris halus • gula pasir • garam • daun pandan • Bahan saus: •

sawi rebus • kol rebus • mie telur yg sdh d rebus • Segengam kol + wortel yg sdh di • baput geprek cincang • lada bubuk • Garam, gl pasir, kaldu jamur, kecap sckp • terigu • Segengam wortel, kol, daun bawang yg sdh di • baput haluskan • Garam, kaldu jamur sckp • lada bubuk •

kol kecil, potong halus • wortel kecil, potong panjang halus • cabai potong kecil2 (skip blh kl gmw pedas) • Tepung terigu • Kaldu bubuk • Garam • Air

sayur sop ambil kol, wortel dan daun bawangnya • kecambah • terigu • garam • gula pasir • ketumbar • kunyit • bawang putih • penyedap rasa

wortel • kol • daun bawang • terigu • garam • gula pasir • kaldu blok • ketumbar • bawang putih • minyak utk menggoreng

Daging kambing, potong dadu • Tusuk sate • Bumbu bakaran sate : • Kecap bapak (kecap badak 1 : 3 minyak goreng) • Minyak goreng (kecap badak 1 : 3 minyak goreng) • Bumbu sate : • Kacang yang sudah disangrai, ulek halus • Bawang putih, iris tipis lalu goreng hingga cokelat • Bawang merah • Kecap manis • Gula • Air matang

kol ukuran kecil • wortel • tepung beras • tepung terigu • air • garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar, sangrai

Kacang tanah (q beli yg udh d goreng 2rb dpt 4bks kecil) • Kecap asin (cap badak) krn kecapnya lbh kental • Bawang merah d iris tipis • Bawang putih • Cabe rawit (d kukus) • Gula • Penyedap rasa

kopi hitam (nescafe) instan • Soda cap Badak • air panas • es batu

bawang merah • bawang putih • daun jeruk • lengkuas (digeprek) • Garam • Gula • Air • daun pepaya • bubuk badak 31 • Ikan teri yang sudah digoreng • Saos tiram secukupnya (jika tidak ada gapapa) • Minyak wijen secukupnya (jika tidak ada gapapa) •

Kangkung • Masako Chiken • Garam • Cabai Merah besar • cabai rawit • gula • air • Minyak Goreng • Bawang putih • Bawang merah • Kecap Manis(Kalo Mau,Tidak Harus) • Terasi Badak(ya jelas !lah terasi Udang)