Baji2

ikan tenggiri giling (bisa diganti dengan ikan kitter, kurisi atau baji2) • telur • tepung aci • air • lada • bawang putih haluskan • gula pasir • penyedap rasa • minyak goreng • Kulit pangsit untuk topping • Tahun kopong untuk topping

ikan baji baji (boleh ikan apa aja yg berdaging putih) • Kacang panjang • Cabe rawit hijau • kecil bawang putih • bawang merah • kemiri • kecil asam kuping • daun salam • santan • Garam dan penyedap

Ikan Baji-baji • Tepung Tapioka • Putih Telur • Bawang Putih • Garam • Jamur • Daun bawang • Cabe Rawit • Bihun • Kaldu udang

Putih Telur • Ikan giling (Ekor kuning/ Baji-baji) • Sagu • Terigu • Minyak • Bawang Putih • Garam • Kaldu bubuk • Lada Bubuk

ikan baji baji • sagu tani • air es • penyedap jamur • garam • bawang putih (dihaluskan)

ikan giling (tenggiri/ekor kuning/baji-baji) • tepung tapioka • telur (putihnya saja) • bawang putih yg sudah di haluskan • kaldu jamur (bisa diganti roycko/masako 4sachet) • garam • gula • ebi • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur (bisa diganti 2sachet masako/royko ayam) • garam •

ikan giling (aku pake ikan baji-baji) • tepung tapioka (cap tani gunung) • tepung terigu • santan dgn kekentalan sedang • telur utuh • putih telur nya saja • garam (sesuai selera) klo aku suka asin • penyedap (bole skip) • lada bubuk • bawang merah (iris) • daun bawang (iris)

ikan giling (bebas ikan apa aja) • putih telur (telor sedang) • air gelas sedang • bawang putih haluskan (me pakai ikan laut baji2 jadi harus pake bawang biar gak amis) • kaldu bubuk • garam • gula pasir • terigu • sagu tani (sesuaikan dengan ikan kurleb 1/4/ kurang dari 1/4) • telur utuh untuk isian (pilih yang kecil2)

ikan giling (aku pakai baji-baji) • sagu tani • air es • minyak makan (biar gak keras) • garam • micin (gak pakai gpp) • bawang putih (sudah halus) • royco ayam

ikan giling (biasanya ikan baji-baji/ekor kuning,dll) • tepung tapioka (sesuai selera) • bawang putih • Garam • Putih telor secukupnya (ku pakai putih telur sebagai gantinya air) • Kaldu udang (bisa pke udang kering) • bawang putih • Lada • Garam • Jamur kuping • Bengkoang (optional) • Daun bawang •

Ikan Giling (bisa Tenggiri/ baji baji / ekor kuning) • Sagu Tani • Bawang Putih Halus • Garam • Telur Ayam • Air Es • Lada Bubuk • Daun Bawang • Terigu • Santan • Bahan Cuka : • Gula Aren •

Ikan Giling (Baji Baji mis dengan Ekor Kuning) % nya sesuai selera #Dalam kondisi dingin • Bawang Putih yang sudah dihaluskan • Telur • Garam • Gula Pasir (Optional, ini saya gunakan untuk pengganti MSG) • Air Dingin • Sagu (Pemakaian sagu saya biasanya menghabiskan sekitar itu, hanya untuk binder, jangan di uleni terlalu lama, karna akan alot nantinya sekedar tercampur saja) • Pelengkap: • Udang cincang (sudah dimasak bersama serutan pepaya muda #Pistel kalo kato wong kito) • Telur

ikan baji baji • tepung tapioka • telur • air es • Bumbu yang dihaluskan • bawang putih • garam • Peyedap rasa • Air rebusan • minyak makan • garam kasar

ikan giling (saya pake baji2) • sagu tani (gak kepake semua ya) • telur • garam halus • gula pasir • kaldu bubuk • air • air secukupnya untuk merebus • cuko dan ketimun

ikan giling baji baji giling • ikan giling ekor kuning • bawang putih giling (tanpa garam) • daun bawang bagian putihnya saja (haluskan) • air suhu ruang • gula pasir • garam halus • penyedap rasa • tepung sagu Liong Pit (lupa tulisannya)

ikan baji baji • Royco/totole • santan kelapa • telur • Daun Bawang • minyak makan • gula pasir • bawang putih • lada bubuk • bawang di cincang

daging ikan giling(sy ikan baji2) • daun bawang,sy beli 2rbu..(iris2) • Tepung sagu(Sagu Tani) • Tepung terigu • Air es • Bahan bumbu halus • bawang putih • garam • #Royco

ikan giling (boleh tenggiri, ekor kuning atau baji2) • Sagu (boleh kurang agar ikan lbh terasa) • telur • bawang putih haluskan • Garam • air es • Bengkuang iris panjang • sedap malam rendam dan cuci bersih • Jamur kuping rendam dan cuci sampai tidak berwarna hitam • Garam dan kaldu bubuk • Air secukupnya (untuk kuah) • udang cincang (boleh lebih agar lebih gurih) •

Bahan pentolan tekwan: • ikan giling (ikan baji-baji) • putih telur • sagu tani • es batu • bawang putih • garam kasar • Royco rasa udang • minyak sayur • Bahan kuah tekwan: • penuh bawang putih (10-12 siung) • peres merica kasar •

ikan giling (tenggiri/ekor kuning/baji2) • sagu tani • telur • minyak • air • bawang putih, haluskan • garam • gula • minyak ikan • merica bubuk • daun bawang iris tipis (jika ingin ditambahkan)

Bahan Model • ikan baji-baji giling (ikan kiter juga bisa, ikan tenggiri lebih enak) • sagu tani (cari yg asli yaa karna bnyak sagu tani yg abal abal dan bs mempengaruhi rasa dan tekstur modelnya) • tepung terigu • telur utuh • air dingin (es) (disesuaikan) • bawang putih (yg sudh dihaluskan, punyaku diblender biar gak ribet) • garam halus (bisa disesuaikan sesuai selera) • tahu untuk isian model (aku pake tahu china) • minyak makan untuk menggoreng • soun (aku pake soun china) • bengkoang (iris sesuai selera) •