Banyumas

tempe • daun bawang, iris halus • kemiri sangrai • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • tepung terigu • tepung beras • secukupny garam & kaldu bubuk • air

Tempe • Daun Bawang • Tepung Terigu • Tepung Beras • Air • Bawang Putih • Garam • Gula pasir • Ketumbar Bubuk • Penyedap rasa

tempe • tepung terigu • air • daun bawang, iris halus • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • kaldu bubuk

tempe mendoan (6 lembar) saya pakai tempe bungkus daun 2 buah • minyak untuk menggoreng • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • daun bawang iris tipis • tepung terigu • tepung beras • garam • kaldu jamur • air

tahu cina (tahu putih) • tauge, cuci & bilas dengan air panas • bawang putih • cabe merah (sesuaikan level pedas) • asam Jawa (rendam air panas) • gula Jawa • kecap manis • garam • seledri iris tipis • barang daun bawang iris tipis • bawang goreng

Bayam • Wortel potong2 • Jagung potong2 • Kecambah • Labu siam kecil potong2 • Kacang panjang potong2 • tomat merah potong2 • Kencur • Salam • Bawang putih • Bawang merah • Garam •

tempe khusus mendoan • tepung terigu protein sedang • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • air • daun bawang pre • cabe rawit hijau

tempe mendoan (isi 3) • daun bawang • tepung terigu • tepung tapioka • air • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam dan kaldu bubuk

daging sapi • air • btg sereh, geprek • lengkuas, memarkan • daun jeruk • gula pasir • kaldu bubuk • garam • btg daun bawang, potong2 • bawang merah • bawang putih • kemiri •

terigu protein sedang • gula pasir • telur utuh • vanili bubuk • santan (santan instan + air) • kental manis putih • margarin dicairkan • garam • terigu • gula pasir • ragi instan • air hangat

tempe • teri • lengkuas dimemarkan • daun salam • serai potong potong • saus tiram • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Gula dan garam

Tempe • Daun bawang • Tepung Terigu • Tepung beras • Telur • Kaldu bubuk • merica bubuk • Air • Bawang putih • Ketumbar • kunyit • garam •

dada ayam • air • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk • garam • gula merah • minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •

tempe, potong memanjang • ikan teri • serai, iris halus • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • laos • air • Minyak u menumis dan menggoreng tempe dan teri • gula jawa •

tahu pong ukuran sedang • tepung tapioka • air mendidih, sesuaikan • garam dan kaldu bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • bawang putih, parut • daun bawang, iris halus • minyak goreng

Dage, potong menjadi 12 bagian lebar • Ketupat kecil, belah • Dage • Cabai rawit hijau besar • Garam • Gula merah • Bawang putih uk sedang • Kemiri • Ketumbar • Tepung Terigu • Tepung beras • Air •

panjang Tempe daun • Tepung terigu • Tepung beras • Air • Garam • makam Bawang putih halus • ketumbar bubuk • daun bawang iris • Minyak goreng

tempe khusus mendoan (sy: 1/2 papan tempe biasa) • daun bawang (sy : 5 lembar daun jeruk) • bawang putih • kunyit • ketumbar • kemiri • garam • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung beras • air • bawang merah •

paha ayam • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air • # bumbu halus : •

Bahan : • dada ayam • ceker ayam • Bahan kuah : • kaldu ayam (dari rebusan dada ayam) • daun salam • sereh geprek • lengkuas • Garam, • kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah •

tempe khusus mendoan • Bahan adonan tepung: • Tepung ayam crispy • kucai iris • Tepung terigu • air • garam • minyak untuk menggoreng

tempe ukuran sedang • teri medan • sereh, ambil bagian putihnya saja • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kecap manis • garam (secukupnya) • gula •

tempe potong tipis (aku jadi 16 lembar) • tepung terigu protein sedang • tepung beras • tepung bumbu serbaguna • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • kunyit bubuk • daun bawang iris halus • kaldu bubuk ayam • air • minyak untuk menggoreng

dada ayam, blansir sebentar • ceker ayam, rebus sampai empuk • ceker ayam • bihun jagung, rendam air hangat • kecambah, rebus • daun bawang, potong kecil, dibagi 2 • seledri, iris halus • air • ketupat • kerupuk warna warni, goreng • bawang merah goreng • Bumbu: •

ayam • air • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • garam • kaldu bubuk • bawang putih • kemiri • merica bubuk • jahe • kunyit •

dada ayam • ceker / 2 pasang (opsional) • kaldu ayam (didapat dari ½kg ayam) • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • garam • kaldu bubuk • bawang putih • kemiri • merica • jahe •

ayam • soun rendam air dingin lalu tiriskan • kol iris kasar • toge pendek rebus 2 menit • kacang tanah goreng lalu cincang kasar • seledri • Bawang goreng • Kerupuk merah goreng & sisihkan • cabe rawit haluskan • jeruk nipis • Bumbu - bumbu : • Bumbu ayam ungkep : •

Dada Ayam • Daun Salam • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit Bubuk • Garam • Daun Bawang • Seledri • Tauge • Soun • Kacang Goreng, dihaluskan • Bawang Goreng •