dada ayam, blansir sebentar • ceker ayam, rebus sampai empuk • ceker ayam • bihun jagung, rendam air hangat • kecambah, rebus • daun bawang, potong kecil, dibagi 2 • seledri, iris halus • air • ketupat • kerupuk warna warni, goreng • bawang merah goreng • Bumbu: •