Banyumas

Ayam Paha + Sayap • Air • Daun Jeruk + Salam • Serai • Kunyit Bubuk • Garam, Lada, Gula dan Kaldu Bubuk • Bawang Merah (7 siung) • Bawang putih (13 siung) • Ketumbar • Kemiri • Jahe • Kecambah / Tauge Baby •

tempe potong2 sesuai selera (saya 2 papan ukuran kecil) • tepung terigu • tepung beras Rose Brand • daun bawang • kaldu bubuk • air • Minyak Rose Brand • kemiri sangrai uk kecil • ketumbar • bawang putih • gula pasir Rose Brand • tsp garam

tempe (iris tipis2) • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit (aq skip karena habis) • garam • penyedap • tepung terigu • tepung beras • daun bawang

tempe • tepung terigu • Tepung Beras Rose Brand • daun bawang • kaldu bubuk • garam • ketumbar bubuk • air • Minyak Goreng Rose Brand

persegi tempe diiris tipis lalu dibagi dua • daun bawang diiris tipis • terigu • tepung tapioka • air saya ukur kurleb 400 ml • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kaldu ayam bubuk • garam • penyedap

(potong tipis) Tempe • (iris halus) Daun bawang • Minyak untuk menggoreng • Tepung terigu protein sedang • Tepung beras • Bawang putih ulek (sy : 1 sdt bawang putih bubuk) • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Baking powder (boleh diskip) • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur •

Mendoan (sesuaikan dengan lebar tempenya ya) • Daun bawang, iris • Tepung beras • Tepung terigu protein sedang • Air • Minyak goreng • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri sangrai • Ketumbar • Seasoning: •

tempe • daun bawang, iris halus • kemiri sangrai • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • tepung terigu • tepung beras • secukupny garam & kaldu bubuk • air

Tempe • Daun Bawang • Tepung Terigu • Tepung Beras • Air • Bawang Putih • Garam • Gula pasir • Ketumbar Bubuk • Penyedap rasa

tempe • tepung terigu • air • daun bawang, iris halus • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • kaldu bubuk

tempe mendoan (6 lembar) saya pakai tempe bungkus daun 2 buah • minyak untuk menggoreng • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit • daun bawang iris tipis • tepung terigu • tepung beras • garam • kaldu jamur • air

tahu cina (tahu putih) • tauge, cuci & bilas dengan air panas • bawang putih • cabe merah (sesuaikan level pedas) • asam Jawa (rendam air panas) • gula Jawa • kecap manis • garam • seledri iris tipis • barang daun bawang iris tipis • bawang goreng

Bayam • Wortel potong2 • Jagung potong2 • Kecambah • Labu siam kecil potong2 • Kacang panjang potong2 • tomat merah potong2 • Kencur • Salam • Bawang putih • Bawang merah • Garam •

tempe khusus mendoan • tepung terigu protein sedang • bawang putih bubuk • garam • kaldu bubuk • air • daun bawang pre • cabe rawit hijau

dada ayam • air • kemiri • bawang putih • bawang merah • ladaku • kunyit • jahe • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas •

Daging sapi • siung, Bawang merah • siung, Bawang putih • kemiri sangrai • Merica bubuk • Garam • kaldu bubuk • jahe • batang, Serai memarkan • Daun salam • Air • kacang goreng •

ayam • air • garam • masako ayam • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • merica • jahe • Bumbu Cemplung • lb daun jeruk •

Daging sapi/ayam kampung(saya: dada+ceker ayam broiler) • Kerupuk merah • Ketupat/lontong • Irisan daun bawang • Bawang goreng • soun, rendam di air panas, setelah lunak tiriskan • Air • Bawang putih • Kemiri • Gula merah • Jahe • Merica utuh (saya : lada putih bubuk) •

Ayam • air • Bawang merah, iris • Bawang putih • Kemiri • Lada butir • sereh • daun salam • daun jeruk • kaldu ayam bubuk • garam • MSG •

±300gr dada ayam • air • daun salam • lengkuas • serai • garam • kaldu bubuk • bawang putih • merica butir • kemiri • jahe • kunyit •

ayam kampung ukuran sedang utuh • garam (sesuaikan) • gula pasir • kaldu jamur • air untuk merebus ayam (sesuaikan) • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • merica butir • kunyit • jahe •

dada ayam • air • bawang merah • bawang putih • kemiri bakar • bubuk merica • serai • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • garam •

/ 2 buah Pisang Ambon matang • Terigu pro tinggi • Ragi Instant • Baking Soda • Baking Powder • / 0,5 sdt Garam • Air suhu ruang • Minyak Goreng

tempe mendoan (isi 3) • daun bawang • tepung terigu • tepung tapioka • air • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam dan kaldu bubuk

daging sapi • air • btg sereh, geprek • lengkuas, memarkan • daun jeruk • gula pasir • kaldu bubuk • garam • btg daun bawang, potong2 • bawang merah • bawang putih • kemiri •

terigu protein sedang • gula pasir • telur utuh • vanili bubuk • santan (santan instan + air) • kental manis putih (1 sachet) • margarin dicairkan • garam • terigu • gula pasir • ragi instan • air hangat

tempe • teri • lengkuas dimemarkan • daun salam • serai potong potong • saus tiram • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Gula dan garam

Tempe • Daun bawang • Tepung Terigu • Tepung beras • Telur • Kaldu bubuk • merica bubuk • Air • Bawang putih • Ketumbar • kunyit • garam •

dada ayam • air • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk • garam • gula merah • minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih •