ikan bawal hitam, uk 300 gram, Garam, Kunyit (sy pakai kunyit bubuk), Tepung maezena, nanas uk kecil, potong dadu (pakai nanas madu), tomat, belah 8, air, bawang putih, cincang, bawang merah, iris, jahe, iris, paprika hijau, potong dadu, paprika merah, potong dadu