ayam (pakai bagian paha dan sayap) • air • margarin • bawnag bombay, iris panjang • bawang putih • daun bawang • seledri • pala bubuk • lad bubuk • garam dan gula pasir (sesuai selera) • kaldu ayam bubuk • kembang kol •
mie telor ukuran kecil • telur rebus • ayam • garam • penyedap • wortel rebus • air • nori untuk hiasan matan dan tangan • kecap manis • saori saus tiram • bawnag putih • bawang merah •