👉Bahan, Belustru ukuran besar(sy pakai 1/2 buah Belustru), udang kering(rendam air panas), 👉Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kecap manis(bisa + jika kurang), saus tiram(bisa + jika kurang), air bersih, garam(bisa + jika kurang), gula pasir(bisa + jika kurang)
oyong (ini oyong jenis panjang), bersihkan kulitnya, soun, rendam air biasa, lada hitam, bawang putih, bombay atau 4 buah bawang merah, iris, ikan bilis /teri medan, Garam, Air matang, Minyak untuk menumis
beras, cuci bersih, kelapa parut agak tua, daun salam, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, air, daging sapi, wortel, ubi jalar (me: 100 gr singkong), kacang panjang, daun kangkung, daun pakis (me; 1 buah gambas blustru)
tahu kotak potong2 segitiga, oyong/petola panjang, Bumbu:, bombay, bawang merah, bawang putih, chili padi, chili merah besar, air, minyak menumis, Garam dan kaldu bubuk