Tumis Blustru & Jambu Air

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

Belum ada inspirasi mau masak apa, sementara masak labu-an (blustru) yang paling tersedia bahannya dirumah😚

Resep inspiratif dari mba @bintisae dengan memanfaatkan jambu air yang rasanya tidak enak, menjadi sebuah sajian yang enak, irit dan bisa deh jadi lauk seharian 🤩😍

Ndak ada lagi deh ceritanya jambu air terbuang sia-sia😚 terimakasih mba @bintisae 😍🥰

#MasakLabu
#CookpadCommunity_Malang

Tumis Blustru & Jambu Air

Belum ada inspirasi mau masak apa, sementara masak labu-an (blustru) yang paling tersedia bahannya dirumah😚

Resep inspiratif dari mba @bintisae dengan memanfaatkan jambu air yang rasanya tidak enak, menjadi sebuah sajian yang enak, irit dan bisa deh jadi lauk seharian 🤩😍

Ndak ada lagi deh ceritanya jambu air terbuang sia-sia😚 terimakasih mba @bintisae 😍🥰

#MasakLabu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 buahblustru/bestru/looffa
  2. 1 buahwortel
  3. 150 grjambu air
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai merah keriting
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 sdmudang rebon (resep asli pakai teri)
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraGula
  12. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan.
    Buang isi dan kuncip jambu air kemudian belah jadi empat.

    Kupas blustru dan wortel kemudian iris sesuai selera

  2. 2

    Rendam udang rebon dalam air panas hingga lunak, kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah hingga harum.
    Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan wortel. Tumis hingga layu.

  5. 5

    Tambahkan jambu air, blustru, gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga blustru matang.
    Tambahkan saus tiram, aduk sebentar dan matikan api.
    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Aku numpang makan disitu yaaaaa....🤭🤭

Resep Serupa