Cabe jamu

udang • daun jeruk • cabe rawir (optional) • garam • gula • kaldu jamu • gula merah • bawang putih • bawang merah • cabe merah rawit • cabe merah besar • daun salam •

tahu sutra • telur • kimchi • jamu enoki • dada ayam tanpa tulang (cincang) • daun bawang (potong sesuai selera) • bawang bombai (saya menggunakan bawang bombai merah) • cabe bubuk • Gochujang • Kaldu jamur bubuk • Kecap asin • Minyak wijen

air • gula tebu • cabai jawa (merica panjang) • cengkeh • merica utuh • lada hitam, tumbuk kasar • kapulaga • kayu manis • garam • Jahe, geprek

bawang putih • bon cabe • Minyak • minyak wijen • kaldu jamu (sesuai selera)

Ati Ampela Ayam • jahe (geprek) • daun salam • kentang UK. Besar • Air untuk merebus Ati Ampela Dan kentang • cabai merah keriting • bawang putih • kemiri (dibakar/sangrai) • serai • daun jeruk • lengkuas (geprek) • kaldu jamu •

cabai merah besar • cabai merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • air • garam • gula pasir rosebrand • kaldu jamu/penyedap • tepung maizena + 50ml air

kunyit • jahe • gula merah • asam jawa tanpa biji • kayu manis • cabe jawa / cabe areuy • air

beras, cuci bersih lalu rendam 3 jam • kencur • kunyit • jahe (jika tidak suka pedas bisa dikurangi jumlahnya) • kecil kayu manis • daun pandan • sereh, geprek • asam jawa • gula aren (bisa ditambah jika kurang manis) • air • garam

cabe jamu • serai, geprek • gula merah, sisir • air

beras • gula pasir (aku skip) • air matang • jahe geprek(bila tidak suka pedas bisa dikurangi) • kencur (sekitar 4 buah gede2, geprek) • sereh (geprek) • daun pandan (tambahanku, simpulkan) • gula aren /gula merah/gula jawa • kecil asam jawa (sekitar 30 gr) • garam

beras • gula pasir • air • kencur besar geprek • jahe geprek(bila tidak suka pedas bisa dikurangi) • gula merah • penuh asam jawa • serai besar geprek • garam

ayam • jeruk nipis • garam • daun kemangi • daun bawang(potong kasar) • tomat merah • minyak goreng (untuk menumis) • air (aku suka yang berkuah banyak) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri •

rebung • cabe besar • cabe kecil • bawang putih • bawang merah • gula • garam • kaldu jamu • Jahe geprek • kunir bubuk

ikan tuna • kerang kupas • lengkuas geprek • serai • daun salam • asam jawa (me: daun sinom) • daun bawang • Garam gula dan penyedap • Minyak goreng untuk menumis bumbu halus • Air • Jeruk nipis untuk marinasi ikan tuna • bawang merah •

ayam fillet, potong dadu • jamu kancing, potong kecil • buncis, potong kecil • jagung manis • bawang bombay • bawang putih • cabe, sesuaikan selera pedas • air • saus tiram • kaldu bubuk

ikan kembung • daun salam • Jahe geprek • Lengkuas geprek • gula merah • garam • kaldu jamu • gula pasir • BUMBU HALUS: • bamer • baput • cabai merah •

air (ato boleh ditambah sampai 4liter) • gula tebu (bahan wajib) bukan gula merah • Bahan rempah-rempah: • cengkeh • merica utuh • kapulaga • cabe jawa(merica panjang) • kayu manis uk.sedang • garam • Bahan tambahan: • Jahe(digeprek)

lele • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • santan 600ml,dari 1/2 butir kelapa • daun sinom (pucuk daun asam) • tomat • garam, gula merah, kaldu jamur totole • daun salam, laos digeprek • air • minyak goreng

Indomie • Telur (kocok lepas) • Bawang putih (geprek dan cincang) • Sawi Hijau • Cabe Oren (Optional) • Sct Saus Sambal • Kecap Manis • Kecap Asin • Kaldu Jamu • Lada Bubuk • Minyak Wijen • Air •

telur ikan • bawang bombai • bawang merah • bawang putih • cabe kering • cabe rawit • serai • daun jeruk • lengkuas • daun bawang • daun seledri • tomat •

Mie telur/spagheti (saya pake spagheti) • Bahan spicy oil : • bawang putih cincang • minyak goreng • smoke paprika (paprika bubuk) • Cabe rawit (bila suka pedas) • creamer • daun bawang, iris halus • bubuk kari (me : kunyit bubuk saja) • Bahan spicy souce : • gochugaru • saos sambal •

tempe, potong memanjang • ikan teri • serai, iris halus • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • laos • air • Minyak u menumis dan menggoreng tempe dan teri • gula jawa •

hati ayam • bawang merang • bawang putih • Cabe besar merah • Cabe rawit • jahe • lengkoas • serai • daun salam • daun jeruk • Garam • Mecin (optional) •

mi instan goreng, hancurkan dan rebus • tepung tapioka • bawang putih goreng • cabai rawit, haluskan • daun bawang, iris-iris • garam, iris-iris • penyedap jamu

jagung • kacang panjang • daun melinjo • air • gula pasir • garam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • daun sinom (pucuk daun pohon asem)

telur ikan dukang • Daun pisang • daun salam • daun jeruk • tomat, iris • telur bebek • garam penyedap (1g,2 p) • bawang merah • bawang putih • kemiri di sangrai dulu • kunir di sangrai dulu biar gak bau jamu • cabe merah besar buang biji •

ikan patin (fillet) • Tepung kobe serbaguna • Bumbu Marinasi : • bawang putih • garam • kaldu jamur • jeruk nipis • Bahan sambal : • bawang merah • tomat mentah • cabe rawit (sesuai selera) • Daun jeruk (skip) •