Daging babat

Daging Sapi / Babat • Cabe rawit / Cengek / Rawit setan • Cabe Merah / Cabe keriting • Bawang putih • Daun Jeruk

babat usus daging (campur dpt dri idul Adha 🙏) • Kelapa parut • desaku marinasi • Lengkuas • jahe • Serai • jeruk nipis • Garam penyedap micin gula di sesuaikan • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk •

Daging sapi (daging berlemak + babat) • Kentang • Air • Garam • Cabe merah giling • Bawang merah (haluskan) • Bawang putih (haluskan) • Daun salam • Serai (memarkan) • Daun jeruk • Asam kandis • lengkuas, memarkan

Babat (boleh mix usus, daging, suka2) • Salam, sereh, daun jeruk • Jeruk nipis, kucuri babat • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Rawit merah • Kemiri • Cabe merah keriting iris serong • Gula, garam, merica, micin, kecap manis

babat dan jeroan sapi yang sudah direbus • daun salam • serai, geprek • garam • gula merah • kecap manis • saus tiram • kaldu jamur • air • bawang merah • bawang putih • merica •

kulit kambing • babat • gajih • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah, sesuai selera • cabe rawit, sesuai selera • daun salam • daun jeruk • batang sereh, geprek • jahe, geprek •

beef campur (daging, hati, babat bersih, urat, iga nanti buang tulangnya) rebus sampe empuk lalu iris2 (air rebusan saya tambah garam dan jahe) • tahu, iris tipis dan goreng sampe berkulit • bawang daun, potong2 dan pisahkan batang dan daunnya • sereh, potong2 • wortel lumayan besar, potong2 sesuai selera • daun jeruk • air (termasuk sisa air rebusan daging) • garam, gula pasir, dan penyedap rasa • minyak goreng untuk tumis • Bumbu Giling: • bawang putih lumayan besar • bawang merah lumayan besar •

daging sapi • jeroan (paru, usus, babat) • cabe rawit • cabe merah • bawang putih • bawang merah • serai • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • kecap manis •

daging sapi • babat • bawang putih • bawang merah • kemiri • serai • daun jeruk • daun salam • Gula+garam • kluwek

Daging Sapi (Bisa campuran Daging, Babat, dan Jeroan) • Daun Salam (untuk merebus) • Air (untuk kuah) • Minyak Goreng (untuk membantu menghaluskan) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Kemiri • Beras (dibilas dan direndam dengan air sekitar 30 menit) •

Jeroan sapi (paru, hati, usus, babat, sedikit daging tetelan) • Cabai merah besar • Cabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Daun salam • Garam • ketumbar bubuk • gula merah • Minyak goreng • kecap manis • Air

Daging Sapi (bisa campuran Daging, Babat, atau Jeroan) • Daun Salam (untuk merebus) • Air (untuk kuah) • Beras (dibilas dan direndam air 30menit, dihaluskan terpisah) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lada Bubuk • Ketumbar Bubuk • Kemiri • Ebi (optional, bisa juga diganti udang kupas) •

buncis, cuci bersih • babat + usus sapi/kambing, cuci bersih • cabe ijo • cabe merah • cabe rawit merah (bagi yg suka pedas) • bw bombay • bw merah • bw putih • lada • garam/1 sct saos tiram (sesuai keinginan) • gula merah • air •

daging campur (daging, babat) • asem Jawa (rendam air hangat) • serei • daun salam • daun jeruk • kapulaga • bunga lawang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat cerry •

jeroan sapi (paru dan babat) • santan • kemiri • ketumbar • jahe • kunyit • jintan • pala • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (saya pake cabe merah) • kayu manis •

kikil dan babat • air untuk merebus kikil dan babat • minyak untuk menggoreng • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk rasa sapi • jempol gula Jawa

Daging sapi • Babat putih • Cengkih • kecil Kayu manis • Kapulaga • Daun salam • Daun jeruk • Serai, memarkan • Garam • Gula Pasir ROSE BRAND • Air • Bawang putih •

babat dan jeroan siap masak • minyak sapi • santan • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kemiri • sere, geprek • gula merah • daun jeruk angka 8 • lada bubuk •

daging sapi plus babat • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • kemiri sangrai • jahe • garam • penyedap • air • kecap manis

jeroan sapi (babat, usus, ati, paru, dll) • cabai rawit • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • asam yang telah dilarutkan air panas • lingkar gula merah • daun salam • garam, penyedap rasa, dan merica bubuk • air

babat dan usus sapi rebus • bawang merah iris • daun salam • daun jeruk • sereh • jahe, geprek • kecap manis • garam • kaldu bubuk • lada • air • bawang merah •

daging sapi potong ketuk • Beberapa potongan tulang, lemak, babat all in • santan • Kecap manis • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit sangrai • cabai rawit • merica • ketumbar • terasi •

babat • balungan daging • jantung sapi • Bahan bumbu halus soto seperti resep yang saya lampirkan sama seperti resep Soto Oseng Sapi

Babat campur usus sapi yg siap masak dipresto 40menit dengan bumbu ungkep • baput • ketumbar • jinten • kunyit • garam • gula merah, dihaluskan • Kelapa muda untuk serundeng • Minyak goreng

tetelan, babat, sandung lamur • santan • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • gula merah • Garam, kaldu bubuk, penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • ketumbar •

Bahan rebus • campur (babat dan tetelan sapi) • Air • Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • gula merah serut • Kemiri • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng

Daging Sapi • Tulang Iga • Babat • Garam • Daun Jeruk, Buang Tulang Tengahnya • Lengkuas (Geprek) • Minyak Goreng (Untuk Menumis) • Daun Salam • Gula Pasir • Serai (Ambil Bagian Putihnya, Geprek) • Air Secukupnya (Untuk Merebus Daging) • Bumbu Halus : •

Babat cuci bersih rendam dengan air panas bersihkan kotoran • Daging • Kecap • sekali garam • Masako • bawang putih • bawang merau • kunir • lengkuas • gula merah • ketumbar • jintan