Rebus daging sapi dan babat dalam air mendidih setelah mendidih buang airnya

Setelah itu iris sesuai selera dan haluskan bahan di atas kecuali serai daun jeruk dan daun salam

Setelah di haluskan tumis dengan minyak dalam wajan setelah agak layu dan keluar aroma harum masukkan daging yang sudah di iris juga babat tumis sampai bumbu meresap

Setelah bumbu sudah meresap tambah air kasih garam kaldu dan gula rebus sampai empuk dan siap sajikan dengan di taburi berambang goreng di atasnya dan siap di sajikan

Selamat mencoba