daging sapi (bag apa aja) • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • gula jawa • gula pasir • kecap manis • garam • lada bubuk • Asam Jawa (optional) • minyak goreng
Bahan - Bahan • Beef Slice • Bumbu • Cabai merah • Cabai rawit • Cabai hijau • Bawang merah • Bawang putih • Serai (bag dalam yg berwarna putih) • Daun jeruk
daging sapi bag. has dalam potong 9 bagian • kacang tolo sdh matang • air • santan kental instan dari Rose Brand • kelapa goreng (kelapa sangrai yg di tumbuk hingga halus) • daun salam • daun jeruk • air asam jawa • terasi bubuk • gula merah bubuk • garam • kaldu bubuk •
daging sapi (bag kisi) • baking powder • bawang merah • bawang putih • cm jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • garam • penyedap rasa • gula merah • kecap • tomat ukuran kecil •
daging sapi (bag sengkel) • buncis • bawang merah uk besar • bawang putih • tomat uk sedang • baby corn uk kecil (sesuai selera) • daun salam • lengkuas (uk ibu jari), geprek • sereh, geprek • Garam, gula, penyedap secukup nya
daging sapi, potong² sesuapan (pakai daging sengkel atau iga) • daun salam • lengkuas, memarkan • serai bag. putihnya, memarkan • kecap manis (sesuaikan selera) • gula merah • garam • air • santan sedang • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •
daging sapi untuk gepuk (yg serat nya besar), potong 20 bag • air untuk merebus daging • air kelapa • air • sereh, di geprek • daun salam • ✍️ BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar halus/butir • merica bubuk •
slice beef yang ada fat-nya (beli di meatshop) • bumbu instan teriyaki/yakiniku (beli di meatshop) • cabe rawit kecil pedas/sesuai selera • bawang merah/sesuai selera • sere ambil bag dalam yang berwarna putih/sesuai selera • daun jeruk/sesuai selera • perasan air jeruk nipis/sesuai selera • gula pasir • garam • minyak goreng yang sudah panas
daging steak sapi (bag,apa saja, sesuaikan saat memasak) • wortel ukuran kecil • tepung terigu/tepung bumbu • minyak untuk memasak steak • air untuk gravy • tomat ukuran kecil • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • kecap inggris • pucuk parsley (ganti 1 pucuk kecil seledri) • thyme kering (ganti 1/4 sdt oregano) • garam •