daging steak sapi (resep asli 400 gram) tenderloin/sirloin/rib eye/ faux-filet) aku pakai sirloin, timun, belah 2, buang isinya (aku iris panjang), tomat cherry, belah 2 (aku pakai tomat merah potong kotak), daun mint, ambil daunnya saja, daun ketumbar, iris kasar, bawang merah, iris halus, Selada secukupnya sesuai selera, jenis apa saja (aku pakai selada Romain), kecap asin, merica bubuk, kecil bawang putih, cabe rawit (sesuai selera, saya pakai 5), serai, ambil bagian putihnya, iris halus