Daging Sapi bagian has dan sengkel (me : bagian lulur/has dalam), Lengkuas, memarkan, Kayu Manis bubuk, Daun Salam, Cengkeh, Sereh, memarkan, Santan, Krimer bubuk, Susu cair putih, Minyak goreng, Bawang Merah, Bawang Putih
Daging sapi bagian sengkel, Jeroan sapi (paru dan babat), Serai, memarkan, Lengkuas, memarkan, Daun salam, Daun jeruk, Kapulaga, Kembang lawang, Kayu manis, Cengkeh, Gula pasir, Garam
Bahan Inti :, Daging sapi sandung lamur, Air, Daun salam, Sereh, geprek, Garam, Gula pasir, Tauco, Minyak, Bumbu Halus :, Bawang merah uk besar, Bawang putih uk besar
daging khas dalam, beras, gula palm (saya pakai gula merah batok), sere, daun salam, daun jeruk, saos inggris, saos tiram, Garam, Lada, Kaldu bubuk, bawang merah iris tipis
daging sapi, potong2, iga sapi, daun salam, lwngkuas, memarkan, garam, lada putih bubuk, Air, Minyak goreng, kemiri, bawang putih, Pelengkap : Sambal soto, Tauge rebus
Iga sapi, Daging sapi bagian sengkel, Serai, memarkan, Lengkuas, memarkan, Daun salam, Daun jeruk, Kapulaga, Kembang lawang, Kayu manis, Cengkeh, Garam, Air