Daging sapi bagian khas luar (optional mau bagian mana saja), kacang kapri, wortel (potong sesuai selera), brokoli, bawang putih (cincang kasar), cabai merah keriting (buang biji dan iris tebal, boleh skip jika tida ingin pakai cabai), bawang bombay (ukuran sedang dan iris), air dan minyak untuk menumis, saos tiram (saya pakai merk cap panda), kecap manis, Garam,gula dan kaldu jamur (sesuaikan selera masing" yah um taste saya cenderung manis gurih), minyak wijen (saya pakai merk lee kum ke)