Mie Daging Teriyaki

Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook

Masih ada stok daging sisa membuat dendeng batokok di kulkas jadi langsung saja dibuat daging teriyaki. Rasanya sangat enak bila dipadukan dengan mie. Terlebih mienya lebih aman karena tanpa pengawet (dibuat sendiri) 🥰 Praktis, mudah, dan nyaman di perut.
#ceritadapurhariini
#dagingteriyaki
#mieteriyaki
#comfortfood
#dagingsapi

Mie Daging Teriyaki

9 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok daging sisa membuat dendeng batokok di kulkas jadi langsung saja dibuat daging teriyaki. Rasanya sangat enak bila dipadukan dengan mie. Terlebih mienya lebih aman karena tanpa pengawet (dibuat sendiri) 🥰 Praktis, mudah, dan nyaman di perut.
#ceritadapurhariini
#dagingteriyaki
#mieteriyaki
#comfortfood
#dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 2 mangkukMie (saya buat mienya sendiri, bisa dilihat di resep saya sebelumnya tentang membuat mie. Praktis, hanya 3 bahan)
  2. 200 gramdaging sapi (saya gunakan daging paha bagian luar)
  3. 2 genggamsawi putih
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. Bumbu Marinasi
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 ruasjahe
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 50 mlsaus teriyaki
  11. 1/4bawang bombay
  12. 1/2 sdmminyak sayur
  13. Garnish (Optional)
  14. 2 lembarbawang daun
  15. 4 buahcabai
  16. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Iris tipis daging lalu cuci bersih.

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu lumuri pada daging. Tambahkan saus teriyaki, gula pasir, minyak sayur, dan irisan bawang bombay. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

  3. 3

    Tuangkan 1sdm minyak pada wajan. Tuangkan daging marinasi. Tumis hingga harum dan matang.

  4. 4

    Didihkan air, lalu rebus sawi putih selama 15 detik dan rebus mie selama 3 menit.

  5. 5

    Tuang sawi putih dan mie ke dalam mangkuk. Tambahkan daging teriyaki di atasnya. Lalu tambahkan irisan daun bawang, cabai, dan bawang putih bubuk di atasnya. Mie teriyaki siap disantap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook
pada
Part-time kitchen wizard, full-time flavor chaser 😋⭐️ = Comfort Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa