daging sapi • buncis • air untuk membuat kaldu • blimbing wuluh ukuran sedang, potong-potong • cabai keriting, potong-potong • cabai hijau, potong-potong • tomat, potong-potong • laos, geprek • bawang merah, potong-potong • bawang putih, potong-potong • daun salam • asam jawa, rendam dg air panas dan saring •