urat sapi, rebus, potong-potong, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, Cabe merah besar dan cabe hijau besar @1 buah atau sesuai selera, iris serong, daun bawang, iris serong, tomat merah, potong-potong, lengkuas, memarkan, terasi goreng, kecap manis, kecap asin, asam, larutkan dengan 50 ml air, air