Kari Urat & Jantung Sapi

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grurat sapi
  2. 300 grjantung
  3. 200 grgaji
  4. 200 mlsantan cair
  5. 2 buahkentang (potong dadu)
  6. 2 buahtomat merah (potong 6)
  7. 2 btgdaun bawang (iris)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 buahjeruk nipis (peras)
  10. 8 buahcabe rawit (utuh)
  11. 1 buahsereh (geprek)
  12. 3 lembardaun salam
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaGaram dan gula
  15. 1 sdmlada
  16. 2 sdmbubuk cabe
  17. Bumbu halus
  18. 4 siungbawang putih
  19. 6 siungbawang merah
  20. 4 buahcabe merah
  21. 5 buahkemiri (sangrai)
  22. 1/2 sdtketumbar (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan jeroan lalu aduk hingga merata.tambahkan air sedikit lalu diamkan hingga mendidih kemudian kecilkan api.tambahkan garam,gula dan lada serta kecap manis.adul hingga merata

  2. 2

    Masukan santan serta kentang.aduk terus agar tidak pecah santan.masukan perasan jeruk nipis dan cabai rawit utuh.aduk kembali hingga merata.

  3. 3

    Masukan tomat dan irisan daun bawang.aduk kembali hingga merata.jika sudah matang, angkat dan hidangkan.HAPPY COOKING!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa