Dashi sapi

udon • daging bulgogi • wortel, iris panjang tipis • kubis, iris • jamur king, iris • bawang bombay, iris tipis • sg bawang putih, cincang • daun bawang, iris • tapi dashi bubuk • soy sauce • tapi minyak wijen • gula •

beef • sawi putih • tahu putih • bawang putih • jahe • dashi stock • daun bawang • lada • kewpie wijen sangrai • jeruk nipis • cabai rawait hijau • cabai merah keriting •

Udon instan • Beef slice • bawang putih • kecap asin • saus tiram • kecap manis • lada bubuk • jahe parut • air • air • dashi powder (opsional) • Kari Jepang, instan •

Daging sapi iris tipis • Udon segar • Bawang bombay • Wortel • kentang kecil • bumbu kari Jepang • Kaldu dashi • Minyak goreng • Garam • paprika bubuk (jika suka pedas) • kecap asin • bubuk bawang putih •

daging sapi • tahu putih, potong dadu • bawang putih, iris • sc bumbu dashi powder • bakso/giling daging home made • daun bawang, iris • air • minyak

sliced beef • bawang bombai • jahe • dashi (atau bisa diganti penyedap rasa sapi/ayam) • kecap asin • kecap manis (opsional, kami suka agak manis) • gula • wortel ukuran kecil, potong dadu kecil • air untuk merebus (kurleb 500ml)

Daging Sapi Slice Tipis • Tahu Putih Besar dipotong tipis panjang, goreng 1/2 kering • Soy Sauce / Kecap Asin (sy : 1/2 sdm Soy Sauce & 1/2 sdm Saus Teriyaki Bawang) • Dashi Bubuk & Gula (sy : 1/4 sdt Dashi & 1/4 sdt Gula) • Air • Minyak utk menumis (sy : Minyak Ayam)

daging sapi slice • bawang bombay uk sedang, iris tipis • daun bawang, iris tipis • air • dashi bubuk • kecap asin Jepang • sake khusus masak (Ryorishu 料理酒) • mirin • gula • garam • penyedap • nasi putih hangat •

daging shortplate • kecap asin • saus tiram • kecap manis • kecap Inggris • garam • dashi powder • sdr merica • bawang putih cincang • bawang bombay iris • bayam iris • tepung bumbu •

Daging Shortplate • Bawang Bombay • Wortel, iris tipis pendek • Kol, iris tipis • Daun Bawang Besar, iris tipis (pisahkan bagian putih dan hijaunya) • Jamur Shitake, iris tipis • Mie Kuning Basah, lebih baik pakai mie soba asli yg lebib kecil (ini bahan seadanya pasar ya) • Kastsuoboshi / Serbuk ikan kayu • Saus inggris/Worcestershire sauce • Saus Tiram • Saus Tomat • Kecap Asin/Kikkoman •

daging sukiyaki slices • bawang bombay • kentang • wortel • shirataki • air • kecap Kikkoman • gula pasir • mirin • sake • dashi

beff slice • Tofu • Wakame • Miso paste • Dashi bubuk • Shoyu asin • Bawang bombay • Daun bawang • Air

sliced beef (kalau bisa yang berlemak) • bawang bombay sedang • daun bawang (untuk garnish) • air • dashi powder (2 gr) • soy sauce • gula pasir / madu • arak putih (sake) / cuka apel sedikit

daging sapi slice, yang banyak lemaknya • mirin untuk marinasi daging (boleh skip) • kentang, iris • zukini, iris • kol, potong2 • air • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • kaldu blok anchovy (bisa ganti dashi) • besar saus doenjang • saus gochujang • gochugaru (cabe bubuk)

enoki • wortel • buncis • slice beef • maizena • kecap asin • mirin / saus manis jepang • air • gula pasir • corn syrup • bawang putih, geprek • Jahe, geprek •

Slleed beef • bawang Bombay • bahan saos • kecap asin Lee Kum kee • mirin • gula merah • dashi / bonito powder • jahe parut • air putih

daging sapi iris tipis • shirataki (bisa ganti soun) • tahu goreng • bawang bombai • minyak sayur • kecap shoyu • dashi • gula • mirin (bisa ganti jus apel) • Daun bawang

garam • kaldu bubuk rasa sapi • bonito dashi powder/anchovy powder/kaldu udang bubuk • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris tipis • gula kelapa • air • short plate beef slice, potong² • tahu, potong kotak kecil • daun bawang, iris tipis

sliced beef • shoyu • gula • merica • singkong (dikukus ½ matang) • wortel (bite-size) • bawang bombay • minyak wijen • Kulit wortel, bawang • air • kaldu sayur • shoyu •

sliced beef • bawang bombay • dashi (me skip) • daun bawang diiris tiipis • gula • cabai merah • minyak wijen • saus teriyaki • minyak goreng untuk menumis • Wijen sangrai • kecap asin

butter • nasi putih • daging slice • saus bulgogi • bwg bombay iris • bwg pth cincang • jamur • garam • kaldu dashi bubuk • merica • gula pasir • saus wijen •

daging sukiyaki, diiris tipis • sawi putih, potong2 • tahu sutra dipotong dan digoreng • bawang Bombay, potong-potong • daun bawang,potong kira2 3 cm • mi shirataki • air • dashi halal • mirin • kecap asin • gula pasir

udon siap saji • pokcoy • telur ajitsuke tamago • slice beef • jamur • bawang bombay • shoyu /kecap asin • Lada • Daun bawang • Garam • kake dashi/ shoyu ramen • air •

daging sapi slice (saya pakai daging kurban presto) • bawang bombay • kentang • wortel • kacang polong (saya ganti buncis) • air / kaldu ichiban dashi • Katsuodashi (kaldu ikan bubuk) • madu • Shoyu halal • gula pasir

rumput laut kering • daging sapi • bawang putih • minyak wijen • air • dashi atau kaldu ikan

tepung terigu • tepung maizena • kentang parut halus (ganti yamaimo) • air dashi (3gr dashi) • telur • baking powder • garam • gula • totole • kol, iris tipis • daun bawang, iris • daging (bisa beef slice, smoked beef, sosis, octopus, dll) •

Air • Dashi powder • Arak masak (opsional) • Mirin • Susu kedelai tawar • Miso • Wijen putih sangrai, tumbuk halus • Garam • Daging sapi, iris tipis • Tahu putih, potong kotak • Kembang tahu • Bakso ikan •