Beef Shirataki

Name: Beef Shirataki
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sukiyaki, diiris tipis; 5 lbr sawi putih, potong2; 1 buah tahu sutra dipotong dan digoreng; 1 bh bawang Bombay, potong-potong; 2 btg daun bawang,potong kira2 3 cm; 200 gr mi shirataki; 600 ml air; 10 gr dashi halal; 25 ml mirin; 50 ml kecap asin; 2 sdm gula pasir

Ira H @itikkecil

#pejuanggoldenbatikapron

Cooksnap resep @inekitchenn

#pejuanggoldenbatikapron

Cooksnap resep @inekitchenn

Lebih banyak

Beef Shirataki

Ira H @itikkecil

#pejuanggoldenbatikapron

Cooksnap resep @inekitchenn

#pejuanggoldenbatikapron

Cooksnap resep @inekitchenn

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

300 grdaging sukiyaki, diiris tipis
5 lbrsawi putih, potong2
1 buahtahu sutra dipotong dan digoreng
1 bhbawang Bombay, potong-potong
2 btgdaun bawang,potong kira2 3 cm
200 grmi shirataki
Bahan kuah
600 mlair
10 grdashi halal
25 mlmirin
Mirin halal homemade
50 mlkecap asin
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan sedikit minyak,tumis daging sampai berubah warna
2

Campur semua bahan kuah, didihkan
3

Tata bahan2 di pan (sawi putih, mi shirataki, daging tumis, tahu putih, bawang bombay, daun bawang)
4

Siram kuah ke atas sayur-sayuran & daging yg sudah ditata di pan. Masak hingga mendidih kembali
5

Beef shirataki siap disajikan

Tips

Mirin halal homemade

Seringkali bingung saat membuat masakan Jepang, karena salah satu bahannya menggunakan mirin. Ternyata, bisa dibuat versi halalnya dengan bahan dan cara yang sangat simple. Cukup siapkan 4 sdm cuka beras atau perasan lemon/nipis (pilih salah satu). Campur dengan 2 sdm gula dan 1 sdt garam, larutkan dgn 200 ml air.

Tersimpan