Eomuk

ikan kakap fillet • cumi, buang tinta dan kulit ungu • garam • kaldu bubuk • gula • putih telur kampung ukuran kecil • sdr kecap ikan • bawang Bombay kecil + 1 siung bawang putih + sedikit air, haluskan dg chopper • baking powder • maizena • wortel, kupas, parut • daun bawang, iris •

ikan gabus giling • bawang putih • telur ayam • garam • lada bubuk • gula pasir • minyak wijen • minyak sayur • kaldu jamur • tepung tapioka • wortel lokal, serut atau potong kotak2 kecil • daun bawang, rajang/iris tipis

Fishcake atau Chikuwa • Bawang Bombai, potong dadu besar • Bawang Putih, haluskan • Cabe Merah Besar, buang biji dan potong kotak besar • Cabe Hijau Besar, buang biji dan potong kotak besar • Minyak Goreng, untuk menumis • Kecap Asin • Mirin • Gula • Merica Hitam bubuk • Gochukaru

daging ikan tenggiri • daging cumi dingin • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • penyedap • kecap asin • kecap ikan • telur • tepung tapioka • wortel parut •

ikan tenggiri/ikan kakap/ikan putih yg tidak berair (keadaan stgh beku) • cumi dingin/setengah beku (Cumi sudah bersih yaa tanpa kulit dan tinta) • udang kupas bersih keadaan dingin/setengah beku • garam • gula • penyedap/msg • kecap ikan • bawang putih bubuk • putih telur • bawang Bombay halus • baking powder (bsa skip) • tepung maizena/tepung kentang (bsa skip klo yg mnghindari tepung dg syarat posisi protein stgh beku ya) •

odeng / fish cake • fish ball • chikuwa • daun bawang, iris kasar • air • lobak kecil, potong² (skip, ga ada) • bombay, iris kasar • baput, geprek • kecap asin • kecap ikan • kaldu jamur

daging kakap putih, 1/2 beku • cumi (me: ambil bagian badan) • udang • bawang putih • bawang bombay yang kecil • garam • gula pasir • merica putih • micin jamur • putih telur • tepung terigu serbaguna • tepung kentang / maizena •

Beberapa fish cake (resep menyusul) • teri yg enak • bawang merah, rajang • daun bawang, rajang • air • Sawi putih • garam, lada dan kaldu • bihun

ikan tenggiri fillet • putih telur • garam • gula pasir • kaldu jamur • kecap asin • bawang putih bubuk • bawang bombai halus • baking powder • tepung tapioka • wortel, cincang • daun bawang, cincang •

ikan kakap/tenggiri (dingin/beku) • cumi/udang kupas (dingin/beku) • garam • gula • kaldu bubuk • kecap ikan • bawang putih bubuk • putih telur • bawang bombai giling • baking powder (optional) • tepung kanji • Bahan pelengkap : •

ikan haluskan/giling (sy pakai cabilaud) • calamari/cumi haluskan/giling • garam • baking powder • minyak wijen • kecap ikan • gula pasir • daun bawang iris kecil • wortel uk.sedang haluskan • bumbu dasar putih (bwg putih & bwg merah) • putih telur (70-80gr) • tapioka/sagu •

ikan tenggiri fillet • tepung tapioka • bawang putih • telur • daun bawang • garam • gula • penyedap • lada • soda kue • minyak wijen • air es •

ikan filet • cumi, buang kulit • putih telur • bombay • bawang putih • gula pasir • garam • msg • kecap ikan • sagu • wortel potong dadu kecil • daun bawang iris tipis •

hr ikan tenggiri • tahu putih • cumi segar, (dingin dari frezeer) • garam • bawang putih bubuk • putih telur • baking powder (optional) • gula • kecap ikan • tepung maizena/sagu • bawang bombay halus • Minyak untuk menggoreng •

Kaldu Teri (sama dng cara di resep Odengguk) • Garam • Kecap Asin • Somyeon / Jangmyeon • Fish Cake (atau frozen seafood lainnya) • Kecap Asin • Gochugaru • Daun Bawang (iris2) • Minyak Wijen • Biji Wijen

Ikan Tunul cincang (bebas) • Bawang putih • Garam • Merica/Lada • Penyedap rasa • Tepung terigu • Tepung Tapioka • Air • Air • Bawang Goreng • Ebbi • Bawang putih •

Fillet Ikan Kakap • Tepung Tapioka • Bawang Putih • Bawang Bombay • Bawang Pre (optional) • Telur Ayam • Garam • Gula Pasir • Lada • Kaldu Bubuk • Soda Kue • Air Putih •

tengiri fillet, me ikan tongkol yang sudah dipindang • tepung tapioka • tepung terigu • air • daun bawang, iris2 • wortel (optional), parut kasar • bawang putih, haluskan • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula • minyak (untuk menggoreng)

kulit ikan tuna • ikan tuna filet • tepung tapioka (secukupnya) • bawang bombai • bawang putih • bawang merah • telur ayam • soda kue • garam • gula • kaldu jamur • lada bubuk

korean fish cake (sy pake yg bentuk sosis), iris2 • wortel kecil, potong julliene • cabe merah besar, potong2 • bwg bombay uk. kecil, potong2 • bwg putih, geprek, cincang halus • daun bwg, potong2 • Kecap asin (sesuai selera) • gochujang • rice syrup • minyak wijen • Wijen sangrai

udang kupas • daging cumi tanpa kepala (pake jg gpp c) • daging ikan apa aja (sy pake ikan patin) • bawang putih • bawang bombay • r*yko • gula • garem • lad*ku • tepung terigu (sy pake segitiga biru) • tepung tapioka • putih telur •

ikan kakap putih atau bisa pakai ikan gindara • cumi - sudah bersih • udang - sudah dikupas kulitnya • bawang putih • bawang bombay - • garam • gula • bubuk lada putih • olive oil • kaldu bubuk homemade • tepung terigu protein sedang • tepung kentang bisa diganti maizena •

kimchi • eomuk (saya menghabiskan stok) • air • air kimchi (tergantung keasaman yang diinginkan) • garam • kaldu sapi bubuk • daun bawang iris • gula pasir • minyak

air • ikan teri besar kering, buang kepala dan kotoran hitam • rumput laut kering, miyeok daesang (bukan nori) • bawang bombay iris besar • daun bawang, potong panjang • lobak, iris tebal • soy sauce • garam • fish cake/odeng lipat2, tusuk (jadi 3 tusuk). Sy potong2 • wheat noodle korea/guksu • soy sauce • minyak wijen •

Eomuk (Odeng / Otak-otak Korea), potong panjang • Wortel, potong korek api • Daun Bawang • Bawang Bombay, potong tipis • Bawang Putih, cincang • Minyak Wijen • Gochujang • Garam • Gula • Minyak Sayur • Air