Fillets

s3almon fillets • minced onion (1/2 bombay cincang) • minced garlic (3 baput cincang) • butter (1.5 sdm butter) • sliced mushroom (10 jamur iris) • chicken broth (60ml kaldu ayam) • cooking cream (300ml krim masak) • cherry tomatoes (8 tomat ceri) • tomato pastel (2 sdm pasta tomat) • handful spinach (2 genggam bayam) • parmesan cheese (3 sdm keju parmesan) • parsley, oregano & paprika powder (1 sdt parsley, oregano & paprika bubuk) •

White fish fillet (skinless and boneless) • Tepung pangko • Tepung terigu protein tinggi • Telur ukuran besar • minyak sayur • butter/mentega • garam untuk taburan • lada untuk taburan • lemon untuk garnish (optinal)

fillet ikan patin fillets • tepung terigu • Maizena ROSE BRAND • telur kocok lepas • garam • bawang putih bubuk • lada bubuk • penyedap rasa ASATU • minyak goreng ROSE BRAND untuk menggoreng • air

Pangasius fish fillets • lemon • tomat di potong dadu • bawang bombai di iris • bawah putih di iris • jahe di iris atau di geprek • saos tomat atau sesuai selera (saya pakai 7 sachet saos tomat mc donald😊) • saos cabe atau sesuai selera (saya pakai 4 sachet saos cabe kfc😊) • merica atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • tepung jagung atau secukup nya •

Ayam fillets • Kacang madu • Baby corn • Wortel • Bawang putih • minyak sayur • minyak wijen • merica bubuk • garam • kecap asin • gula pasir • tepung maizena /tepung jagung •

dada ayam fillets, 3 siung bawang putih, 11-13 cabe rawit, satu cabe merah besar, garam, lada, 1sdt ketumbar bubuk, setengah jeruk nipis, satu sdm maizena, 2 sdm tepung beras, 50 ml minyak goreng

ikan fillets • paprika warna merah,kuning dan hijau • nanas uk kecil • bawang bombay • ketchup tomatoes,vinegar,garam&corn starch • tipis lemon • jahe • lada bubuk dan bubuk kunyit • telur ambil putihnya saja • bawang putih cacah lembut

Dada ayam fillets • paprika • bawang bombay • margarin • minyak wijen • kecap manis • kecap asin • saus tiram • garam • merica bubuk • wortel, potong dadu • butter •

Fillet Dada Ayam • Minyak untuk menggoreng • Susu UHT Putih • Jeruk Lemon (saya pakai jeruk nipis) • Paprika Bubuk • Thyme bubuk (boleh skip) • Garam • Bawang Putih cincang halus • Jahe cincang halus • telur • Bubuk Oregano • Tepung Terigu Protein Tinggi •

Solefish fillets (ikan dori) • Tahu, potong kotak • King oyster mushroom, iris tipis (opsional) • Paprika merah, iris memanjang • Bawang bombay, iris memanjang • Daun bawang, potong 3 cm, pisahkan bagian putih & hijau • Bawang merah, cincang • Jahe, cincang • Bawang putih, cincang • Taosi • Saos tiram • Shaoxing wine (opsional) •

tahu putih • kucai • ayam fillets • udang • bwg putih • Garam • Penyedap • Kecap ikan

Sole fish fillets (ikan dori), iris tipis • kaleng Spam, potong kotak memanjang • Fish tofu, potong memanjang • Soft tofu, potong kotak • King oyster mushroom, potong kotak • Zucchini • Sweet onion, potong kotak • Doenjang • Bawang putih, cincang halus • Air • Dashi powder • Daun bawang, iris tipis •

fillet paha ayam/chicken fillets • bawang putih, haluskan/3 garlic cloves, finely ground • jahe, haluskan/2cms ginger, finely ground • lada bubuk/1tsp pepper powder • kecap asin/3 TBS soy sauce • saus tiram/ 1TBS oyster sauce • minyak wijen/ 1/2 TBS sesame oil • gula pasir/1 TBS sugar • garam / 1/2 tsp salt • susu cair / 150ml milk • Tepung bumbu siap pakai / seasoned coating mix/seasoned flour

fillet ayam (fillet dada lebih juicy)/chicken fillets • bawang putih bubuk (1 tsp garlic powder) • gula pasir (1 tsp sugar) • lada bubuk (1/2 tsp pepper powder) • garam (1 tsp salt) • kaldu jamur (1 tsp bouillon powder) • telur kocok (aku telur omega) / 1 egg • tepung terigu / 8 TBS flour • maizena / 2 TBS corn flour • saus tomat (3 TBS tomato sauce) • saus sambal (2 TBS chili sauce) • madu (2 TBS honey) •

fillets ikan dory • jahe (1/2 iris tipis korek api, 1/2 iris) • bawang putih cincang • bawang pre (iris memanjang) • minyak wijen untuk menumis • kecap asin • kecap ikan • coconut nectar • minyak wijen • kaldu jamur • air

fillets dory • tepung • Minyak canola / cooking oil lainnya untuk deep fry • kentang, dikukus • Culinary cream • Peterseli segar, potong halus • Air perasan 1/2 lemon • Bubuk mixed herbs (oregano, basil, parsley)

Tilapia fillets • cloves Garlic, grated • Lemon, squeezed • Salt • Blackpepper • Breadcrumbs • Pecan, finely chopped • Parmesan, grated • Corn starch • Buttermilk • Sweet chili sauce

tuna fillets • olive oil • butter • parsley • bawang putih cincang • jahe parut • rawit merah cincang • kulit jeruk lemon

swordfish fillets • tablespoon olive oil • tablespoon butter room temperature • chopped fresh parsley • clove garlic minced • grated ginger • crushed red pepper • grated lemon peel

salmon fillets • tepung terigu • sake • margarine • Garam & merica • garlic powder • Wijen untuk garnish • cooking sake • hon mirin • shoyu kikkoman • brown sugar

ayam dada • paprika merah Dan ijo (potog kotak") • bawang Bombay (potong kotak) • bawang putih (cincang) • Untuk Sause: • Sause tiram • Madu • Royko • lemon (peras) • fish sause. (Boleh skip) • Gula, garam

Paha Ayam Fillets • Jamur Kancing Putih • Bawang Merah • Bawang Putih • Kecap Manis • Kecap Jamur • Saos Tiram • Kecap Asin • Garam • Kaldu Jamur • Lada • Minyak Numis •

salmon fillets tanpa kulit • bawang putih • jahe parut • dan bawang • biji wijen • lemon • madu • kecap asin • tepung maizena • jus jeruk • air

Paha Ayam Fillets • Kecap Asin • Saos Tiram • Kecap Manis • Kaldu Ayam • Garam • Arak Masak Shaoxing • Minyak bawang • Lada

daging ayam fillets potong dadu/sesuai selera • Bumbu Halus/Marinasi : • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk(me: biji ketumbar) • kunyit bubuk • kecap ikan • garam • merica bubuk • terigu protein rendah • tepung beras • baking soda •

d.ikan dari 1 ekor ikan potong kotak² • terigu+ • kunyit bubuk+ • penyedap rasa aduk² • air • ▶ bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • garam, gula, penyedap rasa

MARINADE INGREDIENTS: • chicken thigh fillets, diced bite size • cloves garlic, minced • soy sauce • dried bay leaves • OTHER INGREDIENTS: • oil • garlic cloves, minced • small or 1 large brown onion, diced (small size) • brown sugar • coarse cracked pepper

Salmon fillets • Garam • lada hitam • unsalted butter (termasuk di Atlantic Salmon ready to cook). www.mdfood.co.id • serutan kulit lemon (zest) • perasan segar lemon juice (1 buah lemon termasuk dalam (Atlantic Salmon ready to cook) • fresh parsley, minced