Paha Ayam Fillets • Jamur Kancing Putih • Bawang Merah • Bawang Putih • Kecap Manis • Kecap Jamur • Saos Tiram • Kecap Asin • Garam • Kaldu Jamur • Lada • Minyak Numis •
ayam (6 pcs thigh fillets) • kacang panjang (seadanya) • santan instan + 100 ml air • cabai, atau sesuai selera • tomat, belah tengah • serai, potong 6 • daun jeruk • daun salam • lengkuas • Daun pisang • gigi • minyak untuk menumis •
ayam fillets di blender • udang kupas di blender • daun bawang • Noted: aku ngeblend dibantu sedikit air karna pake blender biasa • terigu atau kanji kalo gak ada • minyak makan • kulit tahu untuk membungkus • Noted: kulit tahu ini asin, lap dgn kain basah • bawang putih • lada bubuk • Penyedap rasa • Garam