Tepung terigu, bisa dikurangi atau ditambah pokoknya sampai mendapatkan adonan yang kalis dan tidak lengket • Telur ayam • Air matang hangat • Minyak goreng • Margarin • Garam • Gula pasir
Bahan Biang : • ragi • gula pasir • kurang lebih air hangat • Bahan Adonan Tepung : • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • garam • dt baking powder • minyak sayur • kurang lebih susu UHT cair hangat (gunakan sedikit2 sampai kalis) • Bahan Isian : •
tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein tinggi (untuk cadangan jika adonan kelembekan) • telur utuh • kuning telur • minyak goreng / minyak zaitun • susu bubuk full cream • minyak samin (optional) • gula pasir • garam • air hangat • margarin (cairkan)