Gangsa

oyong • wortel • seledri • daun bawang • kol • bawang merah diiris • garam • merica • bawang putih • penyedap rasa ayam • gula pasir • minyak untuk menumis •

labu siam • Pete • tempe • santan • asam Jawa larutkan dengan air • kaldu bubuk • gula pasir • Minyak goreng untuk menumis • ⭐Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang putih •

telur • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • Cabe rawit & keriting (pedas ) • Gula dan garam • Kecap manis

ayam • Minyak untuk menumis • Haluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar • jintan sangrai • garam dan penyedap • cabai merah keriting, iris serong • serai, iris serong bagian putih nya • daun jeruk •

iga sapi • Cabe (campur keriting dan rawit) - sesuaikan pedas masing2 • bawang putih • kemiri • tomat • lengkuas • jahe • bawang daun • daun salam • kecap manis • kunyit bubuk • garam, kaldu jamur

telor bebek • daun bawang • Serundeng (kelapa parut yang digangsa hingga kering) • bawang putih ukuran besar • bawang merah ukuran besar • kunyit goreng • kemiri gangsa • Lada utuh • ketumbar • cabe • Garam • Ekstrak kaldu jamur •

Mie instan indomie • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabe rawit • Sledri • Telor

wortel, iris • kentang, bagi 8 • kol • daun bawang • seledri • tomat, bagi 4 • merica • bawang putih • bawang merah, iris • garam • air • Minyak untuk menumis

daging sapi • Bumbu : • cabe kriting merah • cabe merah besar • bawang putih • jawa • bawang merah • Garam • Gula • Minyak goreng

Daging sapi • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • terasi (me : Abc) • Garam • Asam jawa • Penyedap secukupnya (me:magic) • Daun bawang • Air

daging sapi, potong kecil2 • cabe merah besar, haluskan • bawang putih, cincang • air asam jawa • lengkuas, geprek • Minyak goreng • air • Bawang daun, dipotong memanjang • Garam

air • daging sapi • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kencur • ketumbar • kunyit • garam • air asam

jamur • tempe d iris sesuai kesukaan • bakso • bawang merah • bawang putih • cabe • bumbu pawon,daun jetuk purut • saori • kecap • minyak utk gangsa

singkong kupas dan potong • kelapa di parut • racik ikan goreng • kunyit bubuk • penyedap merk maggie • gula garam • minyak sedikit untuk gangsa • bumbu halus : • bawang putih • ketumbar • kemiri

kentang (kukus lalu haluskan) • bawang putih • merica bubuk • kuning telur • tepung maizena • garam • putih telur • tepung roti • Bahan Isi : • telur puyuh matang • daging ayam • bawang putih •

pindang salem, bersihkan, suwir2, gangsa dengan sedikit minyak dan api kecil hingga kekuningan • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • cabe merah keriting • Garam • Terasi goreng • Gula pasir • kemiri • daun salam • daun jeruk • serai •